Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Lạ miệng với sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện

Đăng bởi: Diệu Phúc17/11/2017 11:35

Health+ | Sườn xào, rán, kho không còn lạ lẫm đối với các bà nội trợ. Nhưng sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện đảm bảo mới lạ, ít người được thưởng thức. Sườn kho bằng nồi cơm điện rất thơm, mềm ngọt mà không bở, lại không mất nhiều thời gian đứng canh bếp.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Lạ miệng với sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện

Món sườn kho coca và củ cải ngon mềm và lạ miệng

Cơm tối ấm bụng với món sườn kho dưa chua

Sườn chiên sốt xì dầu thơm ngon, chuẩn vị

Sườn xào chua ngọt kiểu Bắc Kinh: Món nhà làm ngon hơn ngoài hàng

Canh sườn, củ sen ngọt mát cho bữa cơm chiều

Nguyên liệu:

Lạ miệng với sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện - Ảnh 1

- Sườn sụn: 500gr

- Củ cải: 1 củ to

- Coca: 400ml

- Dark Soy Sauce: 80ml

- Light Soy Sauce: 20ml 

(Nếu không có hai loại xì dầu này, bạn có thể thay bằng 100ml xì dầu bình thường gia đình bạn vẫn hay dùng cũng được).

- Hoa hồi: 2 cái

- Quế: 1 miếng nhỏ

- Gừng: 4 lát

- Tỏi: 3 tép

- Hành lá: 1 nhánh

Hướng dẫn cách chế biến sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện:

Lạ miệng với sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện - Ảnh 2Củ cải gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch, thái khúc dài khoảng 2 – 3cm. Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Lạ miệng với sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện - Ảnh 3Cho sườn vào nồi nước đun sôi cùng hành lá khoảng 2 phút. Vớt sườn ra rửa lại cho sạch.

Lạ miệng với sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện - Ảnh 4Đổ coca ra bát, thêm xì dầu vào khuấy đều.

Lạ miệng với sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện - Ảnh 5Cho sườn vào nồi cơm điện, thêm củ cải, gừng, tỏi, quế, hoa hồi, hỗn hợp nước coca và thêm một chút nước vào nồi sao cho gần ngập sườn. Bật chế độ nấu khoảng 50 phút, cho đến khi nước cạn thì tắt.

Lạ miệng với sườn kho coca và củ cải bằng nồi cơm điện - Ảnh 6Cho sườn kho coca và củ cải ra bát và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm