Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê

Đăng bởi: Diệu Phúc23/06/2017 13:05

Health+ | Thịt bò xào nấm bào ngư có vị ngọt, mềm mềm của thịt bò, giòn giòn của nấm sẽ làm hài lòng khẩu vị của tất cả mọi người trong gia đình. Hãy cùng Health+ vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê

Thịt bò xào nấm bào ngư là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

Nhanh gọn thịt bò xào tỏi tây

Thịt bò xào mướp đắng ngon tuyệt

Thịt bò sốt Worcestershire theo kiểu Trung Quốc

Món ăn Pháp: Thịt bò hầm rượu vang

Nguyên liệu:

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 1

- Thịt bò: 200gr

- Nấm bào ngư: 400gr

- Nước dùng gà: 100ml

- Tỏi: 1 củ nhỏ

- Gừng: 3 lát

Gia vị ướp thịt:

- Xì dầu: 1 thìa canh

- Bột nêm gà: ¼ thìa cà phê

- Hạt tiêu: ¼ thìa cà phê

- Đường: ½ thìa cà phê

- Muối: Vừa đủ

- Tinh bột ngô: 1 thìa canh hòa tan cùng 20ml nước

- Hành lá: 2 nhánh

Thực hiện:

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 2Thịt bò thái miếng mỏng.

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 3Gừng, tỏi băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 4Thịt bò ướp cùng xì dầu, đường, muối, hạt tiêu và bột nêm gà trong 15 phút cho ngấm gia vị.

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 5Thịt bò xào chín. Cho ra bát để riêng.

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 6Phi thơm tỏi, gừng cùng chút dầu ăn.

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 7Cho nấm vào xào cùng khoảng 2 phút cho mềm

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 8thì cho nước dùng gà vào và đun sôi.

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 9Sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh.

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 10Đổ tinh bột ngô pha sẵn vào đảo nhanh cho nước sốt sánh lại. Tắt bếp.

Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê - Ảnh 11Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm