Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine

Đăng bởi: Diệu Phúc05/02/2018 15:34

Health+ | Nếu vẫn chưa có ý tưởng tặng gì cho người yêu nhân ngày Valentine, sao bạn không tự tay làm một món ngon nào đó nhỉ? Thạch đào hình hoa hồng vừa ngon vừa đẹp lại rất dễ làm, đảm bảo sẽ là món quà độc đáo và ý nghĩa.

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine

Tự làm thạch đào - món quà ý nghĩa nhân ngày Valentine

Làm bánh hình hoa hồng cho ngày lễ tình nhân

Đừng để sau Ngày tình nhân thành… bệnh nhân!

Gợi ý 5 món quà sức khỏe cho ngày Valentine

Các cặp tình nhân phải đón Valentine trong giá rét

Nguyên liệu chính:

- Đào đóng hộp: 2 hộp

Nguyên liệu làm phần mousse:

- Nước siro đào: 3,5 thìa canh

- Sữa tươi: ½ chén; Heavy cream (kem sữa béo): ¼ chén

- Bột gelatin: ½ thìa canh, ngâm cùng 2 thìa canh nước.

Nguyên liệu làm phần thạch:

- Nước siro đào: 2,75 thìa canh

- Nước: 1,5 thìa canh

- Bột gelatin: ¼ thìa canh ngâm cùng 1 thìa canh nước.

Hướng dẫn cách làm thạch đào hình hoa hồng - món quà Valentine ý nghĩa:

1. Bột gelatin đã ngâm với nước, cho vào lò vi sóng quay vài vòng để bột tan hoàn toàn, để riêng.

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine - Ảnh 1

2. Đổ hộp đào qua rây lọc, tách riêng phần siro và phần đào.

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine - Ảnh 2

3. Lấy 2 miếng đào thái lát mỏng. Để riêng.

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine - Ảnh 3

4. Phần đào còn lại cho vào máy xay sinh tố cùng 3,75 thìa canh siro đào, sữa và heavy cream, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì thêm gelatin vào xay thêm 1 lần nữa cho hòa quyện.

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine - Ảnh 4

5. Đổ hỗn hợp vừa xay vào từng khay hoặc cốc thủy tinh rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để đến khi hỗn hợp đông lại.

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine - Ảnh 5

6. Trong 1 chiếc bát nhỏ, cho 2,5 thìa canh siro đào, nước lọc và gelatin vào khuấy đều.

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine - Ảnh 6

7. Lấy khay thạch trong tủ lạnh ra, xếp những miếng đào đã thái lát mỏng lên trên thành hình bông hoa hồng. Đổ hỗn hợp nước thạch vừa làm (bước 6) lên trên khay thạch vừa xếp đào, rồi cho vào tủ lạnh để thạch đông lại.

Làm thạch đào hình hoa hồng tặng người thương nhân ngày Valentine - Ảnh 7

Cuối cùng, chờ thạch đào đông rồi lấy ra và thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Khánh Hương H+ (Theo tastemade.com)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm