Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Tôm chiên dừa: Giòn dai béo ngậy, cả nhà đều mê

Đăng bởi: Anh Nguyên09/07/2018 16:05

Health+ | Nếu đã từng si mê món tôm chiên dừa ở nhà hàng, hẳn bạn sẽ bất ngờ vì món ăn này làm siêu nhanh và siêu đơn giản. Tôm chiên dừa không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt dai của thịt tôm mà còn bởi lớp vỏ bọc dừa vụn bùi béo quyện với lớp trứng thơm ngậy.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Tôm chiên dừa: Giòn dai béo ngậy, cả nhà đều mê

Tôm chiên dừa là món ngon từ tôm ai cũng nên thử một lần trong đời

Món ngon cuối tuần: Phô mai cuộn tôm chiên giòn

Món ăn sáng: Bánh mì tôm chiên giòn

Ẩm thực Nhật Bản: Tôm tẩm bột chiên xù

Tôm chiên trứng muối - Cả nhà đều mê

Nguyên liệu: 

450gr tôm to (khoảng 15 con tôm to)

2 quả trứng

1/2 bát bột dừa

1/4 thìa cà phê muối

1/4 thìa cà phê tiêu

1/2 bát dừa nạo không thêm đường

1/2 bát bột chiên xù

Dầu thực vật để chiên. 

Cách làm tôm chiên dừa - món ngon từ tôm:

1. Đập trứng ra bát, đánh đều. 

2. Trong một cái bát khác, cho bột dừa, muối và tiêu vào trộn đều. 

3. Trộn dừa nạo và bột chiên xù trong một cái bát thứ 3. 

4. Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ tôm nhưng giữ lại phần đuôi cho đẹp. Rút sợi chỉ đen ở lưng tôm. 

Tôm chiên dừa: Giòn dai béo ngậy, cả nhà đều mê - Ảnh 6

5. Nhúng tôm vào bát bột dừa, rồi lại nhúng vào bát trứng. Cuối cùng là nhúng tôm vào bát dừa nạo trộn với bột chiên xù. Để tôm trên đĩa hoặc giấy nến cho khỏi dính, lặp lại cho đến khi hết tôm. 

Tôm chiên dừa: Giòn dai béo ngậy, cả nhà đều mê - Ảnh 7

6. Bật lửa to, cho dầu ăn vào chảo sâu lòng đun nóng. Cho tôm vào chảo dầu chiên khoảng 2 phút hoặc lâu hơn một chút, nhớ lật tôm để chín đều. 

Tôm chiên dừa: Giòn dai béo ngậy, cả nhà đều mê - Ảnh 8

7. Gắp tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa. Tiếp tục chiên cho đến khi hết tôm. 

Tôm chiên dừa: Giòn dai béo ngậy, cả nhà đều mê - Ảnh 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm chiên dừa!

Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày

An An H+ (Theo homecookingmemories)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm