Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Thịt gà kho gừng tỏi, món ngon cho ngày se lạnh

Đăng bởi: Diệu Phúc13/10/2017 11:14

Health+ | Thịt gà kho gừng tỏi, thơm ngon, rất thích hợp ăn với cơm trắng trong những ngày thời tiết se lạnh. Vị thơm của gà, vị cay cay của gừng, tỏi, ớt kết hợp với nước kho gà béo ngậy, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Hãy đọc và lưu ngay các thông tin dưới đây để chế biến món ngon này, bạn nhé.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Thịt gà kho gừng tỏi, món ngon cho ngày se lạnh

Thịt gà kho gừng tỏi dễ làm, ngon miệng

Thịt gà kho măng - Món ngon hấp dẫn đầu tuần

Đầu tuần làm thịt bò xào ớt thơm cay chuẩn vị

Thịt kho củ sen thơm ngon đậm đà

Món thịt viên hấp bí đỏ ngọt mềm tự nhiên cho bữa tối

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 1kg

- Tỏi: 50gr

- Gừng: 200gr

- Ớt cay: 1 quả

- Hành lá: 2 cây

- Muối: 1 thìa canh

- Rượu nấu ăn: 1 thìa canh

- Dầu ăn: 1 thìa canh

- Xì dầu: 1 thìa canh

Hướng dẫn cách chế biến thịt gà kho gừng tỏi:

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.

Gừng rửa sạch, nạo vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái khúc.

Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào đảo đến khi thịt gà hơi cháy xém phần da.

Tiếp đó cho gừng, tỏi vào đảo cùng.

Nêm muối, rượu nấu ăn, xì dầu và lượng nước vừa đủ vào nồi.

Đậy vung lại và đun nhỏ lửa đến khi thịt gà chín mềm, nước cạn dần.

Trước khi tắt bếp, bạn cho hành lá và ớt vào đảo nhanh.

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Lưu ý: Nếu nhà có trẻ nhỏ bạn có thể giảm bớt, hoặc không nên cho ớt cay vào món ăn.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!

Khánh Hương H+ (Theo Meishij.net)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm