Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Salad rau mầm, bí quyết cho dáng vóc và làn da khỏe đẹp

Đăng bởi: Minh Phượng29/10/2016 11:26

Health+ | Với đặc tính sạch và tươi do không bị can thiệp bởi các loại phân bón hóa học, rau mầm là loại thực phẩm chứa giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Các mẹ muốn khỏe đẹp hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng tuần ngay nhé.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

 Salad rau mầm, bí quyết cho dáng vóc và làn da khỏe đẹp

Salad rau mầm là món ăn ngon và có tác dụng giảm cân, đẹp da rất hiệu quả

Bơ nướng và salad tôm: Món nướng ngon, không sợ ung thư

Trổ tài làm salad bạch tuộc trong 15 phút

Salad gà nướng trộn cay ăn ngay kẻo hết

Đổi gió với salad bánh mì kiểu Ý

Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)

Rau mầm: 200gr

Thịt thăn bò: 100gr

Cà rốt: 50gr

Hành tây: 1 củ khoảng 30gr

Cà chua bi: 100gr

Tỏi: 1 củ

Dấm, đường, hạt nêm, dầu ô liu,

Cách làm:


Rau mầm rửa nhẹ tay cho khỏi nát, để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng. Hành tây thái khoanh tròn, mỏng. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.

Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn.

Pha nước trộn salad: 4 thìa dấm, 2 thìa đường, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ô liu và 1 nửa củ tỏi bằm vào đánh cho tan đều. (Dùng thìa cà phê để đong).

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn nóng già, phi vàng tỏi sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay. Nếu không muốn làm thịt bò xào, có thể đem thịt bò chần với nước sôi cho chín tái cũng được.


Cho rau mầm, cà rốt, cà chua, hành tây vào tô to, đổ nước trộn pha sẵn vào đảo nhẹ tay vài phút cho ngấm rồi xếp thịt bò lên trên cùng hoặc cho thịt bò vào trộn đều cùng rau mầm đều được. Nếu muốn ăn cay, có thể bổ sung thêm vài lát ớt. Trình bày salad ra đĩa đẹp mắt và thưởng thức thôi nào.

Chúc bạn thành công!



Phương Nhi H+ (tổng hợp)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm