Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Ăn ngũ cốc nguyên hạt có làm giảm huyết áp?

Đăng bởi: Thùy Trang27/11/2019 15:27

Health+ | Chào bác sỹ! Tôi đang bị tăng huyết áp. Tôi đọc được một số thông tin nói rằng người bị tăng huyết áp nên ăn ngũ cốc nguyên hạt. Liệu điều đó có đúng không? Ăn ngũ cốc nguyên hạt có giúp giảm huyết áp?

Ăn ngũ cốc nguyên hạt có làm giảm huyết áp?

Ngũ cốc nguyên hạt có nhiều lợi ích với sức khỏe và huyết áp của bạn

Ăn ngũ cốc, bị đầy hơi chứng tỏ tiêu hóa khỏe mạnh

Hạt quinoa - bí quyết sống thọ của con người

Ngũ cốc nguyên hạt có thể ngăn ngừa ung thư đại trực tràng

Ngũ cốc nguyên cám - “khắc tinh” của đái tháo đường type 2

Tiến sỹ, bác sỹ Sheldon Sheps - Biên tập viên của Tạp chí "Hypertension Primer" của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, trả lời:

Chào bạn!

Ngũ cốc nguyên hạt là một trong những thực phẩm mà người tăng huyết áp nên ăn. Ngũ cốc nguyên hạt (hay còn gọi là ngũ cốc nguyên cám) là các loại hạt chưa bị loại bỏ cám và mầm bằng cách tinh chế. Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, magne, folate, sắt và selen. Ăn nhiều thực ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm huyết áp vì những lý do sau: 

- Ăn ngũ cốc nguyên hạt khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó nó giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

- Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều kali. Chế độ dinh dưỡng giàu kali giúp giảm huyết áp hiệu quả

- Ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm nguy cơ kháng insulin

- Ngũ cốc nguyên hạt giúp bảo vệ mạch máu, ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. 

Không chỉ phòng ngừa tăng huyết áp, ăn ngũ cốc nguyên hạt cũng có thể giúp giảm huyết áp nếu bạn đã bị tăng huyết áp. Trên thực tế, các phương pháp ăn kiêng giúp giảm huyết áp như DASH và Địa Trung Hải đều xem ngũ cốc nguyên hạt là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Hướng dẫn Chế độ ăn uống cho người Mỹ (Dietary Guidelines for Americans) cũng cho thấy ngũ cốc nguyên hạt là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Mỗi người trưởng thành nên ăn ít nhất 85gr ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày. 

Chúc bạn và gia đình sức khỏe!

Gia Hân H+ (Theo Mayo Clinic)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm