Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Nên chọn loại sữa nào: Sữa yến mạch hay sữa hạnh nhân?

Đăng bởi: Trần Linh04/03/2020 08:40

Health+ | Hiện nay có rất nhiều loại sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng như : sữa bò, các loại sữa hạt, sữa yến mạch,…Gần đây, nhiều người nghi ngờ về các sản phẩm sữa hạt vì nó không chứa nhiều protein, chỉ chứa hàm lượng calci nhỏ, có thể chứa nhiều đường và kem.

Nên chọn loại sữa nào: Sữa yến mạch hay sữa hạnh nhân?

Trong các loại sữa hạt được yêu thích, sữa yến mạch hay sữa hạnh nhân tốt hơn?

Uống trà xanh đúng cách để không gây hại cho sức khỏe

Uống sữa nguyên kem hay sữa tách béo có lợi cho sức khỏe hơn?

Bị trào ngược acid có uống sữa được không?

Nên pha sữa cho trẻ bằng nước gì?

Về mặt dinh dưỡng, sữa yến mạch và sữa hạnh nhân khá khác nhau. Hãy cùng xem bảng so sánh.

Bảng so sánh thành phần dinh dưỡng thực tế trong 1 ly sữa yến mạch không đường và 1 ly sữa hạnh nhân không đường

Thành phần dinh dưỡng thực tế

Sữa yến mạch (250ml)

Sữa hạnh nhân (250ml)

Lượng calo (calo)

80

35

Chất béo (g)

1,5

3

Chất béo bão hòa (g)

0

0

Natri (mg)

120

160

Carbs (g)

14

1

Đường (g)

1

0

Chất xơ (g)

2

1

Protein (g)

3

1

Sữa yến mạch có hàm lượng dinh dưỡng và protein cao 

Như bảng trên, lượng calo trong sữa yến mạch cao hơn trong sữa hạnh nhân.

Cả hai loại sữa này thường được bổ sung calci và vitamin D, rất quan trọng cho xương và và các tế bào máu. Tuy nhiên, sữa hạnh nhân có hàm lượng vitamin E tự nhiên cao hơn, có lợi cho da và hệ miễn dịch, giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Sữa yến mạch không chứa chất làm đặc còn sữa hạnh nhân có thể có chứa chất phụ gia có tên gọi là Cast Carrageenan, chất phụ gia này có tác dụng làm đặc sữa hạnh nhân và bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên chất này có thể gây viêm đường ruột nếu sử dụng ở hàm lượng lớn. Ngoài ra, sữa hạnh nhân không mang lại vị ngọt tự nhiên như sữa yến mạch nên nó thường được thêm đường.

Tóm lại, cả sữa hạnh nhân và sữa yến mạch đều là những lựa chọn tốt, nếu bạn muốn dùng loại sữa ít calo thì nên dùng sữa hạnh nhân không đường. Sữa yến mạch chứa nhiều protein và chất xơ giúp bạn no lâu, kể cả sữa hạnh nhân hay sữa yến mạch thì bạn nên sử dụng loại không đường để hạn chế những chất làm ngọt nhân tạo.

Mỹ Linh H+ (Theo Women Health)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm