Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Cùng bé yêu vào bếp làm bánh đậu xanh thơm ngon

Đăng bởi: Diệu Phúc23/06/2017 14:34

Health+ | Bánh đậu xanh là một trong những thức quà giản dị mà ngọt ngào. Buổi chiều ngồi nhâm nhi những chiếc bánh đậu xanh thơm ngọt thì không còn gì bằng. Nào mẹ và bé hãy vào bếp cùng Health+ chế biến ngay món bánh này nhé.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày , Cách làm bánh

Cùng bé yêu vào bếp làm bánh đậu xanh thơm ngon

Bánh đậu xanh có hương vị ngọt ngào, thơm mát cho ngày hè nóng nực

Cách làm bánh custard khoai lang ngon tuyệt

Cùng bé yêu làm bánh chuối cuộn hấp dẫn

Món ăn sáng: Bánh mì sốt việt quất nướng

Cùng bé yêu vào bếp làm bánh rán nhân đậu đỏ

Nguyên liệu:

- Đậu xanh (còn cả vỏ): 80gr

- Đường: 40gr

- Bột mì, nước, dầu ăn: Vừa đủ

Thực hiện:

Đậu xanh rửa sạch, ngâm cùng nước để qua đêm.

Vớt đậu xanh ra, cho vào nồi hầm ninh cho đến khi hạt đậu mềm, bở tung.

thì chắt bỏ nước (nước đậu xanh có thể để vào ngăn mát tủ lạnh, làm nước uống giúp thanh lọc, giải độc cơ thể)

Thêm đường và bột mì vào đậu xanh rồi trộn đều. Vừa trộn vừa nghiền cho hạt đậu nhuyễn

Dùng chổi phết một lớp dầu vào khay.

Rải đều hỗn hợp đậu xanh lên khay.

Cho khay đậu xanh vào nồi hấp khoảng 10 phút trên lửa lớn cho đến khi bánh chín. Nhấc ra để nguội ở nhiệt độ phòng.

Cho bánh đậu xanh ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức.

Lưu ý: Nếu ăn không hết, cho vào lọ đậy kín lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Ăn đậu xanh cả vỏ có tác dụng giúp giải độc, làm mát cơ thể, nhất là trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, có đa phần trẻ em không thích vị ngai ngái của vỏ đậu xanh, nên các mẹ có thể thay đậu xanh cả vỏ bằng đậu xanh đã xát bỏ vỏ. Sau khi ninh nhừ, có thể nghiền nhuyễn hạt đậu hoặc cho hỗn hợp đậu xanh, bột mì, đường vào máy xay nhuyễn trước khi hấp chín bánh. 

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm