Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào hành gừng thơm ngon

Đăng bởi: Diệu Phúc31/05/2018 11:59

Health+ | Chỉ với chút biến tấu đơn giản, món thịt bò xào hành gừng sẽ trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình cho những ngày giữa tuần siêu bận rộn. Hãy cùng lưu công thức chế biến món ăn này vào sổ tay nhé!

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào hành gừng thơm ngon

Vị cay, thơm của gừng, hành hòa quyện trong từng miếng thịt bò mềm tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Thịt bò xào măng tây và ớt chuông: Món ngon giản đơn cho đầu tuần bận rộn

Thịt bò xào rau cải tatsoi, sốt hoisin cho ngày đầu tuần

Cách làm món thịt bò xào rau, củ, sốt hosin

Bò xào cà chua ngon miệng, dễ làm

Nguyên liệu:

- Nạm bò hoặc thăn bò, để lạnh khoảng 30 phút cho dễ thái: 500gr

- Hạt tiêu đen xay: ¼ thìa cà phê; Tinh bột ngô: 1 thìa cà phê

- Xì dầu: 1 thìa canh; Rượu gạo: 1 thìa canh

- Dầu mè: 2 thìa cà phê; Dầu ăn: 2 thìa canh

- Gừng: 30gr; Tỏi băm nhỏ: 1 củ nhỏ

- Muối ăn vừa đủ

- Hành lá: 8 nhánh (khoảng 50gr), cắt khúc dài khoảng 5cm.

Hướng dẫn cách chế biến thịt bò xào hành gừng:

Thịt bò thái lát mỏng, ướp cùng hạt tiêu đen, tinh bột ngô, xì dầu, rượu và 1 thìa cà phê dầu mè trong 10 phút.

Phi thơm gừng tỏi rồi cho thịt bò vào xào cùng cho đến khi thịt bò mềm.

Nêm muối và cho hành lá vào xào tái thì tắt bếp. Cuối cùng cho dầu mè vào đảo đều.

 Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức khi nóng cùng cơm trắng.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!

Khánh Hương H+ (Theo Rotinrice.com)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm