Góc nhìn quản lý

27/10/2018 10:07

"An toàn thực phẩm", "An toàn vệ sinh thực phẩm", "Vệ sinh an toàn thực phẩm"... vốn là những từ đã được đưa vào văn bản luật định của Việt Nam. Nhưng thực tế, chúng lại là những từ được hiểu sai ý nghĩa từ phong trào vệ sinh yêu nước vốn được Bác Hồ nhắc đến trong một bài viết đăng trên báo Nhân dân ngày 2/7/1958.

03/08/2018 11:15

Với mục tiêu kết nối các diễn giả, nhà khoa học, nhà quản lý, đại diện doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm chức năng cùng người tiêu dùng để tìm ra những cách thức để quản lý hiệu quả thực phẩm chức năng, Hội thảo quốc tế về thực phẩm chức năng sẽ được tổ chức vào cuối tháng 11/2018 tại Hà Nội.

10/06/2018 11:41

Kể từ ngày 01 tháng 07 năm 2019, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải áp dụng Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo hướng dẫn của Bộ Y tế” – Khoản 3, Điều 28, Nghị định 15/2018/NĐ-CP đã quy định như vậy. Tuy nhiên, nhiều thắc mắc, câu hỏi về vấn đề này vẫn chưa được giải đáp, hướng dẫn cụ thể.

19/10/2017 16:31

Trong gần 20 năm trở thành thành viên chính thức của Diễn đàn APEC (bắt đầu từ tháng 11/1998), diễn đàn có ý nghĩa quan trọng đối với công cuộc đổi mới, hội nhập quốc tế và nâng cao vị thế của Việt Nam trong mọi ngành nghề và lĩnh vực, trong đó có cả ngành thực phẩm chức năng (TPCN).

07/05/2017 08:12

Việt Nam hiện có hơn 3.600 doanh nghiệp tham gia sản xuất thực phẩm chức năng (TPCN), đây vừa là điều đáng mừng nhưng cũng đặt ra nhiều thách thức trong vấn đề quản lý các sản phẩm TPCN tại Việt Nam.

21/04/2017 13:41

Nói về những mối lo về thực phẩm, Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân nhận định, mức độ nguy hại của thực phẩm bẩn ngày càng nhiều, làm người ta cảm thấy cuộc sống không yên bình…