Góc nhìn quản lý

09/09/2019 16:07

"Tình trạng giải quyết hồ sơ chậm trễ, quá thời hạn quy định chưa được khắc phục". Đây là thừa nhận của Bộ trưởng Bộ Y tế khi đánh giá về công tác cải cách hành chính tại các đơn vị trực thuộc Bộ này thời gian vừa qua.

18/07/2019 10:49

“Cá nhân hóa” là một trong những cách tiếp cận thú vị và logic nhất đối với ngành dinh dưỡng nói chung. Không có gì cá nhân hơn thứ mà một người đưa vào bên trong cơ thể họ, như thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung. Từ đó, thách thức đối với các thương hiệu thực phẩm và thực phẩm bổ sung là ngày càng làm cho chúng trở nên cá nhân hơn.

26/06/2019 11:25

Qua nghiên cứu phạm vi và điều kiện các Hiệp định công nhận lẫn nhau (MRA) giữa EU và các NRA của các quốc gia đối tác, ngành Thực phẩm chức năng Việt Nam có thể rút ra nhiều bài học kinh nghiệm. Có thể chỉ ra 5 kinh nghiệm lớn sau:

27/10/2018 10:07

"An toàn thực phẩm", "An toàn vệ sinh thực phẩm", "Vệ sinh an toàn thực phẩm"... vốn là những từ đã được đưa vào văn bản luật định của Việt Nam. Nhưng thực tế, chúng lại là những từ được hiểu sai ý nghĩa từ phong trào vệ sinh yêu nước vốn được Bác Hồ nhắc đến trong một bài viết đăng trên báo Nhân dân ngày 2/7/1958.

03/08/2018 11:15

Với mục tiêu kết nối các diễn giả, nhà khoa học, nhà quản lý, đại diện doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm chức năng cùng người tiêu dùng để tìm ra những cách thức để quản lý hiệu quả thực phẩm chức năng, Hội thảo quốc tế về thực phẩm chức năng sẽ được tổ chức vào cuối tháng 11/2018 tại Hà Nội.

10/06/2018 11:41

Kể từ ngày 01 tháng 07 năm 2019, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải áp dụng Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo hướng dẫn của Bộ Y tế” – Khoản 3, Điều 28, Nghị định 15/2018/NĐ-CP đã quy định như vậy. Tuy nhiên, nhiều thắc mắc, câu hỏi về vấn đề này vẫn chưa được giải đáp, hướng dẫn cụ thể.