Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Giúp chàng vào bếp với món Trứng tráng hình trái tim đơn giản và ý nghĩa

Đăng bởi: Minh Phượng20/10/2016 16:47

Health+ | Trứng tráng là món dễ chế biến vì vậy ai cũng có thể làm được. Nhân ngày Phụ nữ Việt Nam, các chàng hãy vào bếp trổ tài nấu nướng thôi nào. Đảm bảo, các nàng sẽ bị đốn tim với những trái tim đẹp mắt được làm bằng trứng ngon tuyệt này đấy.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Giúp chàng vào bếp với món Trứng tráng hình trái tim đơn giản và ý nghĩa

Trứng tráng hình trái tim đơn giản và ý nghĩa

Tinh trùng yếu ăn trứng gà mật ong có "khỏe" lên?

Cách phân biệt để không mua phải trứng gà tẩy trắng bằng acid

Các công thức chăm sóc da mặt từ quả trứng gà

Phân biệt trứng gà ta thật - giả!

Món trứng tráng rất dễ chế biến và trang trí, các ông xã hãy vào bếp ngay tối nay để ghi điểm với một nửa yêu thương của mình nhân ngày 20/10 nhé. 

Nguyên liệu:

Chọn trứng gà ta món ăn sẽ thơm và ngon hơn

- Trứng gà: 6 quả

- Cà rốt: 1/2 củ

- Hành lá: 3 cây

- Gia vị, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu,…

Cách làm:



Cà rốt nạo vỏ, hành lá, nhặt bỏ rễ, rửa sạch thái nhỏ


Đập trứng vào một chiếc bát to, cho 1 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa gia vị, chút xíu hạt tiêu, hành lá, cà rốt đã thái nhỏ vào đánh đều.


Đặt chảo lên bếp, cho 3 thìa cà phê dầu ăn và chỉnh nhiệt độ bếp phải. Khi dầu ăn nóng già, đổ một lớp trứng mỏng vào tráng. Khi thấy mặt trên trứng khô lại thì gấp sang một bên chảo và cho tiếp trứng trong bát vào tráng rồi lại gấp chồng lên lớp trước. Làm lần lượt như vậy cho đến hết sau đó gắp cuộn trứng ra đĩa phẳng.


Chờ cho trứng nguội bớt, xắt thành từng khoanh dày khoảng 2 cm sao cho trứng không bị vỡ nát. Nhấc riêng từng miếng, lật nghiêng lại và xắt tiếp làm đôi theo đường chéo sao cho 2 bên đều nhau (để trái tim không bị lệch).

 Xoay miếng trứng vừa xắt lại ngược chiều, ghép hai mặt chéo sát vào nhau để tạo thành hình trái tim. Xếp các hình trái tim vào đĩa và trang trí theo ý thích.

Chúc bạn thành công!

Phương Nhi H+ (tổng hợp)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm