Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Có gì trong tảo lục chlorella?

Đăng bởi: Thu Hà12/04/2017 13:52

Health+ | Một trong những loại tảo rất giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe là tảo chlorella. Dưới dạng một chất bổ sung, nó hứa hẹn mang tới những lợi ích như cải thiện nồng độ cholesterol, đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.

Có gì trong tảo lục chlorella?

Tảo lục chlorella còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm"

Lấy "máu của cây xanh" từ rau quả, tảo lục và phân tằm

Tảo lục Chlorella Royal DX

6 loại thực phẩm chuyên gia da liễu khuyên bạn nên ăn

Cảm thấy chán nản: Hãy thử thay đổi chế độ ăn uống

Chlorella là gì?

Chlorella là một loại tảo lục sống hoang dã trong nước ngọt. Có đến hơn 30 loài tảo lục khác nhau, nhưng 2 loại là Chlorella vulgarisChlorella pyrenoidosa – thường được sử dụng trong các nghiên cứu.

Do chlorella có các thành tế bào cứng mà con người không thể tiêu hóa, nên bạn phải sử dụng nó dưới dạng chất bổ sung để đạt được những lợi ích của chúng.

Nó có trong viên nang, dạng bột, chiết xuất... Ngoài việc được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng, chlorella còn được sử dụng như một nguyên liệu diesel sinh học.

Chlorella được bào chế dưới dạng thực phẩm chức năng 

Hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng của chlorella khiến nó được mệnh danh là “siêu thực phẩm”.

Mặc dù hàm lượng chất dinh dưỡng chiết xuất phụ thuộc vào từng loài, cách xử lý những chế phẩm bổ sung..., chlorella có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

Protein

Chlorella có chứa 50-60% là protein, nó là nguồn protein hoàn chỉnh, có chứa tất cả 9 acid amin thiết yếu.

Vitamin B12

Nó cũng là nguồn tuyệt vời các vitamin B12. Phân tích một loại chlorella nhận thấy mỗi gram chlorella có chứa đến 50% nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành.

Sắt và vitamin C

Chlorella là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời, có thể cung cấp từ 6-40% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Nó cũng là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, giúp bạn dễ dàng hấp thụ được sắt.

Beta-carotene

Đây là nguồn beta-carotene lý tưởng, đáp ứng 30-60% nhu cầu hàng ngày của cơ thể.

Các chất chống oxy hóa khác

Ngoài beta-carotene và vitamin C, loại tảo này còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào.

Vitamin và khoáng chất khác

Chlorella cung cấp một lượng magne, kẽm, đồng, kali, calci, acid folic và các vitamin nhóm B khác.

Omega-3

Cũng như các loài tảo khác, chlorella có chứa nhiều omega-3. Chỉ cần khoảng 3gr chất chlorella cũng cung cấp đến 100mg omega-3.

 

Hoài Thương H+ (Theo Authoritynutrition.com)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm