Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần

Đăng bởi: Diệu Phúc22/12/2017 16:18

Health+ | Để tạo sự ngạc nhiên và thích thú cho các bé, dịp cuối tuần rảnh rỗi hay dịp sinh nhật, Giáng sinh này, mẹ có thể trổ tài làm bánh 7 sắc cầu vồng vừa ngon vừa đẹp mắt chiêu đãi bé yêu. Không chỉ các bé, thậm chí ai nhìn thấy đĩa bánh cũng sẽ phải trầm trồ thán phục cho sự khéo léo của bạn.

Chuyên đề : Cách làm bánh

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần

Bánh cầu vồng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

Cách làm bánh quy rong biển tại nhà

Cách làm bánh quy rong biển tại nhà

Cuối tuần cùng bé yêu vào bếp làm bánh quy nấm

Làm quen với món bánh quy linzer phủ mứt phúc bồn tử đặc sản ẩm thực nước Áo

Nguyên liệu làm 24 chiếc bánh:

- Bơ: 1 chén; đã làm mềm

- Đường bột: 2,5 chén

- Vani: 1 thìa cà phê; Trứng: 3 quả

- Bột mì: 3,5 chén; Muối: một nhúm nhỏ

Phẩm màu thực phẩm:

- Phẩm màu đỏ: ¼ thìa cà phê; Màu da cam: ¼ thìa cà phê

- Màu vàng: ¼ thìa cà phê; Màu tím: ¼ thìa cà phê

- Màu xanh lá cây: ¼ thìa cà phê; Màu xanh dương: ¼ thìa cà phê

Hướng dẫn cách làm bánh 7 màu:

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 1Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Cho bơ vào bát, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bơ mềm, mịn.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 2  Sau đó thêm đường bột vào và tiếp tục đánh.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 3Cho trứng gà, vani và muối vào đánh đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 4Đổ bột mì vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp mịn dẻo.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 5Cho bột ra thớt, chia miếng bột thành 2 phần.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 6Một phần bột chia thành 6 miếng nhỏ bằng nhau. Phần còn lại giữ nguyên (phần này giữ để làm lớp vỏ bên ngoài).

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 7Mỗi miếng bột đổ phẩm màu (tím, xanh dương, xanh lá cây, vàng, da cam và đỏ) lên trên rồi nhào lại cho đều, viên lại thành hình tròn.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 8Lấy miếng bột màu tím ra thớt, vê bột thành hình dài khoảng 15 - 20cm. Các viên bột màu còn lại thì dùng cán cán mỏng rồi để riêng.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 9Để miếng bột xanh dương bên dưới, miếng bột tím lên trên rồi cuộn tròn lại. Tiếp đến, lấy miếng bột màu xanh lá cây cuộn tròn miếng bột, rồi lấy màu vàng, màu da cam và màu đỏ lần lượt cuộn tròn lại. Dùng màng bọc thực phẩm bọc miếng bột lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 10Sau đó lấy bột ra, cắt dọc khối bột thành hai phần.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 11Lấy phần bột vừa nhào ở trên (phần bột làm lớp vỏ bên ngoài) ra nhào lại, cắt làm hai phần và cán mỏng. 

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 12Để miếng bột vừa cán bên dưới, đặt miếng bột 6 màu lên trên và cuộn lại. Làm tương tự với phần bột còn lại. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 13Sau 30 phút, lấy bột ra, cắt miếng bột thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1cm và đặt vào khay nướng có lót sẵn giấy nếnCho khay bánh vào lò nướng khoảng 20 phút đến khi bánh chín.

Làm bánh 7 sắc cầu vồng chiêu đãi bé yêu ngày cuối tuần - Ảnh 14Lấy bánh ra, chờ nguội và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!

Khánh Hương H+ (Theo tasty.co)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm