Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Mẹo giữ dâu tây tươi lâu, không dùng chất bảo quản

Đăng bởi: Linh Nguyễn16/03/2016 16:34

Health+ | Các bà nội trợ hay gặp khúc mắc trong việc mua hoa quả tươi cho gia đình vì mua ít thì sợ không đảm bảo đủ, mua nhiều lại sợ thừa khó giữ tươi lâu được vì quả tươi rất mau hỏng. Mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này đối với các loại quả mọng như dâu tây.

Mẹo giữ dâu tây tươi lâu, không dùng chất bảo quản

Để giữ dâu tây được tươi lâu mà không dùng chất bảo quản, bạn cần nhớ mẹo nhỏ sau

Video: Mẹo để giữ rau sống tươi lâu

Mẹo nhỏ bảo quản thực phẩm tươi lâu

Quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Dâu tây đâu chỉ để... ăn

Với các bước làm đơn giản sau, bạn có thể giữ dâu tây (hay các loại quả mọng khác) chưa ăn hết tươi lâu hơn, có thể được đến 2 tuần. Mẹo nhỏ này sẽ đảm bảo bạn luôn sẵn dâu tây để thưởng thức mỗi khi thèm:

Bước 1: Khi mua, nên chọn những quả dâu tây màu đỏ tươi, quả cứng và không dập nát để đảm bảo dâu tươi, mới.

Bước 2: Kiểm tra từng quả khi đã mua về, loại bỏ những chỗ quả mốc, cuống dập nát để tránh ảnh hưởng đến các quả khác

Bước 3: Chuẩn bị dung dịch ngâm gồm nước lạnh có pha thêm chút giấm trắng

Bước 4: Ngâm những quả dâu tây vào bát nước có pha giấm, trong khoảng 5 phút. Lưu ý không ngâm quá 10 phút.

Bước 5: Để ráo dâu tây bằng cách đặt từng quả trên khăn giấy, thấm sạch nước trên quả dâu sao cho từng quả khô ráo hoàn toàn

Bước 6: Xếp từng quả dâu tây vào bát/ hộp vừa đủ, sạch sẽ và không đậy nắp. Có thể lót dưới bát hoặc hộp bằng chiếc giấy thấm khô.

Bước 7: Đặt bát dâu tây trên vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, chỉ cần bỏ ra và rửa sạch là có thể dùng trực tiếp.

Lưu ý:

- Không rửa sạch dâu tây hay các loại quả mọng cần tích trữ trong các bước trên. Bạn chỉ cần rửa sạch chúng trước khi ăn.

- Giấm trắng giúp dâu tây tươi hay các loại quả mọng khác được tươi lâu hơn mà vẫn không làm ảnh hưởng đến hương vị nguyên thủy của các loại quả này. 

Chúc bạn thành công!

Bảo Nguyên H+ (Tham khảo Wiki How và Love This Pic)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm