Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Trao đổi - Hỏi đáp

Bị viêm gan B tại sao phải kiêng muối, trứng?

Đăng bởi: Anh Nguyên29/11/2015 11:18

Health+ | Chào bác sỹ! Tôi bị viêm gan B không biết từ bao giờ, mới đây đi xét nghiệm máu tôi mới biết bị dương tính với siêu vi viêm gan B (HBV). Vợ tôi nghe nói bị viêm gan B cần kiêng muối và trứng gà, nên không cho tôi ăn. Như thế có đúng không? Tôi nên ăn gì, kiêng ăn gì? (Minh, 54 tuổi, Đống Đa, Hà Nội)

Bị viêm gan B tại sao phải kiêng muối, trứng?

Bệnh nhân viêm gan B nên kiêng lòng đỏ trứng

Virus viêm gan B có gây xơ gan không?

Xơ gan - Hiểm họa khôn lường!

Viêm gan siêu vi B mạn tính: Âm thầm nhưng nguy hiểm tính mạng

Xơ gan cổ trướng nên dùng TPCN như thế nào?

Chào bác!

Healthplus.vn tham khảo ý kiến của bác sỹ Nguyễn Thế Hùng – Bệnh viện An Sinh TP.HCM giải đáp thắc mắc của bác như sau:

Bệnh nhân mắc viêm gan B không nên ăn mặn, cắt giảm bớt muối khi chế biến món ăn bởi muối có chứa nhiều natri, có thể khiến viêm gan B chuyển biến thành xơ gan. Đối với người mắc bệnh viêm gan B đã chuyển sang xơ gan thì việc ăn nhiều muối còn có thể dẫn đến xơ gan cổ chướng. Hơn nữa, ăn nhiều muối cũng gây ra tình trạng phù nề do bị giữ nước và khiến tim phải làm việc nhiều hơn để bơm máu.

Người bị viêm gan B có nên ăn trứng không? Lòng trắng trứng không hại gì, nhưng lòng đỏ chứa nhiều cholesterol có thể khiến việc bài tiết mật bị giảm hoặc bế tắc, dẫn đến không tiêu hóa hết các chất béo trong thực phẩm, ảnh hưởng xấu đến chức năng hoạt động của gan. Mỗi tuần, người mắc bệnh viêm gan B chỉ nên ăn 2 lòng đỏ trứng là đủ.

Ngoài muối, lòng đỏ trứng, bác cũng nên hạn chế ăn nội tạng động vật (óc, tim, gan, lòng), hạn chế cho nhiều gia vị cay nóng vào đồ ăn, hạn chế đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, chất kích thích.

Bác nên ăn nhiều rau củ quả, để tăng cường chất xơ và vitamin, uống nhiều nước, tập thể dục thường xuyên.

Ngoài ra, để tăng cường chức năng gan, bác có thể sử dụng thêm các sản phẩm thực phẩm chức năng tốt cho gan giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

Chúc bác sức khỏe!

An An H+

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm