Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Kiến thức sống khỏe

Tại sao người Nhật ưa chuộng rong biển Wakame?

Đăng bởi: Anh Nguyên13/10/2016 17:50

Health+ | Rong biển Wakame là thực phẩm phổ biến trong thực đơn của người Nhật. Không chỉ giàu vitamin và chất khoáng, rong biển Wakame còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon.

Tại sao người Nhật ưa chuộng rong biển Wakame?

Rong biển Wakame chứa nhiều vitamin và khoáng chất

Rong biển: Thực phẩm lý tưởng dành cho bà bầu

3 món ngon từ rong biển cho người sành ăn

Rong biển hữu ích cho cả hai giới

Sung mãn hơn với món ngon từ rong biển

Dùng rong biển Wakame trong chế biến món ăn:

Macro bowls

Macro bowls là một hình thức cơm trộn ngon và lành mạnh, gồm cơm, hạt, rau sống/chín, bơ… Macro bowls sẽ thêm hoàn hảo khi được bổ sung Wakame, bởi Wakame sẽ làm giảm cảm giác ngán ngấy của các thành phần khác.

Soup miso với Wakame và đậu phụ

Hãy làm món soup miso của riêng bạn, thêm chút gạo nâu và một quả trứng cho thêm đặc sánh.

Pancake Wakame với salad cầu vồng

Pancake được làm từ bột kiều mạch và rong biển Wakame, bánh mỏng như bánh crepe. Bổ sung thêm nhiều loại rau màu sắc giúp bánh thêm lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Rong biển cơ bản

Bạn có thể ăn rong biển như một món ăn, hoặc thêm vào các món ăn khác.

Bánh gạo Nhật với cá hồi ướp, Wakame và đậu nành

Bữa ăn chứa chất béo lành mạnh, protein và vitamin, ngon miệng mà không gây tăng cân.

Bánh vừng rong biển

Bánh được làm từ bột kiều mạch, bột hạnh nhân không gluten, thêm vừng và rong biển.

Lưu ý khi mua rong biển Wakame:

Giống như hầu hết các loại rong biển khác, Wakame thường được bán ở dạng đã sấy khô. Nó được bán nhiều ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Lưu ý

Wakame là thực phẩm giàu dưỡng chất, là lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn. Nếu bạn ăn rong biển thường xuyên, tốt nhất nên bỏ muối Iod.

Rong biển cũng bị lo ngại là nhiễm kim loại nặng. Để đảm bảo an toàn, hãy tìm loại rong biển có chứng nhận hữu cơ.

Quay lại

An An H+ (Theo healthline.com)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm