Chuyên đề: Nâng niu sức sống tự nhiên Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh

Khỏe Tâm - Khỏe Trí

100 mâm cơm gia đình Việt đẹp như “rồng bay, phượng múa”

Đăng bởi: Kim Chi28/06/2015 16:12

100 mâm cơm tham gia Hội thi ẩm thực “Gia đình điểm 10” tại Hà Nội để hưởng ứng Ngày gia đình Việt Nam (28/6), không chỉ thể hiện được chất lượng của các món ăn mà hình thức thể hiện cũng rất bắt mắt, đã có những mâm cơm xuất hiện hình “rồng bay, phượng múa”…

100 mâm cơm gia đình Việt đẹp như “rồng bay, phượng múa”

Những mâm cơm được thiết kế rất công phu, thu hút rất đông người xem

Thức ăn của bạn an toàn đến độ nào?

"Bữa cơm gia đình - ấm áp yêu thương"

Sinh nhật Bác nói chuyện bữa ăn giản dị của Người

11 món salad lành mạnh, đủ dưỡng chất cho bữa tối

Hội thi trên được diễn ra tại Hà Nội vào hôm nay (26/6), tham dự có 100 gia đình đến từ các quận, huyện trên địa bàn Hà Nội, tương ứng với 100 mâm cơm gia đình. Tiêu chí của Hội thi, các mâm cơm gia đình phải thể hiện được nét văn hóa của người Việt, vì vậy các món ăn phải được chế biến từ các nguyên liệu trong nước.

Ngoài chất lượng món ăn, tiêu chí hình thức trình bày cũng rất quan trọng. Do đó, theo quan sát của PV, rất nhiều mâm cơm được thiết kế khá công phu, đẹp mắt; Từ những nguyên liệu rau, củ quả…qua bàn tay khéo léo của những thành viên trong mỗi gia đình đã “biến” chúng thành những con công, con phượng, hay những con rồng uốn lượn hết sức cầu kỳ, làm cho những mâm cơm trở lên có “hồn” và sinh động hơn rất nhiều.

Thiết kế khá công phu...

Ông Nguyễn Đức Hùng (50 tuổi, ở Gia Lâm – Hà Nội) cho biết, hôm nay gia đình ông tham dự Hội thi này với những món ăn truyền thống được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như món “Kình ngư vượt sóng”, “Gà đi trẩy hội” và 1 số loại rau, củ quả 4 mùa. Đặc biệt, mâm cơm của gia đình ông Hùng được thiết kế 1 con rồng bằng bí ngô rất công phu và đẹp mắt, khiến cả mâm cơm trở lên vô cùng sinh động: “Tham dự cuộc thi này gia đình tôi chủ yếu có các món ăn truyền thống, ngoài ra tôi có thiết kế con rồng bằng quả bí ngô cho nó sinh động. Do nhà tôi làm nghề nấu ăn nên khoản thiết kế này cũng khá đơn giản, gia đình chỉ mất 2-3 ngày chuẩn bị cho mâm cơm này. Tôi thấy cuộc thi này rất có ý nghĩa, cần được duy trì” – ông Hùng cho biết.

Mâm cơm của gia đình anh Nam giành giải nhất cuộc thi

Vượt qua 100 gia đình tham dự Hội thi, mâm cơm của gia đình anh Nguyễn Văn Nam (40 tuổi, ở Phúc Thọ - Hà Nội) đã giành giải nhất cuộc thi. Chia sẻ với PV, ngay khi nhận giải nhất, anh Nam không dấu khỏi xúc động, vui mừng: “Tôi rất xúc động và vui mừng vì mâm cơm của gia đình tôi lại giành được giải thưởng cao quý như vậy. Tôi cám ơn Ban tổ chức, Ban giám khảo. Ngoài ra tôi cũng cám ơn vợ, con tôi, những người đã luôn giành cho tôi bữa cơm đầm ấm trong mỗi ngày. Đây là cuộc thi hết sức có ý nghĩa, tôi mong nó được duy trì mãi, và thường xuyên hơn”.

Anh Nam cho biết thêm, vì những ngày anh bận công việc về muộn, nhưng vợ và con anh luôn chuẩn bị cho anh những bữa cơm thật đầm ấm. Do đó, những hôm về sớm anh liền vào bếp cùng với gia đình nấu ăn, tạo không khí ấm cúng cho mái ấm gia đình. Để chuẩn bị kỹ lưỡng cho mâm cơm giành “quán quân” hôm nay, đêm hôm trước gia đình anh Nam đã phải thức trắng để trình bày, chế biến cho thật hoàn hảo.

Ngoài giải nhất, Ban tổ chức cũng đã trao 2 giải nhì, 3 giải ba, 10 giải khuyến khích và giành những phần quà lưu niệm cho các gia đình chưa được nhận giải trong Hội thi ẩm thực “Gia đình điểm 10” năm nay.

"Chim công" ngồi trong mâm cơm...

Rất đông người dân đến xem...


Ban giám khảo đang chấm điểm tại Hội thi...

Theo Nguyễn Dương (Dantri)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Văn hóa

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Sản phẩm