Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh

Đăng bởi: Minh Phượng12/01/2017 11:17

Health+ | Vị cay nồng của kim chi, vị béo của trứng, màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon và thời gian chế biến nhanh gọn chính là gợi ý cho bạn vào bếp với món Trứng cuộn kim chi trong ngày mưa gió.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh

Đẹp mắt, ngon miệng với món trứng cuộn kim chi

Tự làm kim chi cải thảo ngon, sạch, an toàn

Làm bánh kim chi cho bữa sáng nhanh gọn

7 lý do nên ăn kim chi

Kimchi Queso: Sốt chấm kim chi pho mát thơm béo và cay nồng

Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)

Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh - Ảnh 1

Trứng gà: 4 quả

Kim chi: 100gr

Thịt bò: 100gr

Hành khô: 1 củ

 Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường.

Cách làm:

Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh - Ảnh 2Thịt bò rửa sạch, xay hoặc băm nhỏ, ướp với ½ thìa hạt nêm, ¼ thìa hạt tiêu.


Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh - Ảnh 3Kim chi vắt ráo nước, thái nhỏ. Hành khô, bóc vỏ, băm nhuyễn


Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh - Ảnh 4Đập trứng gà ra bát, thêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1/3 thìa đường đánh đều.


Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh - Ảnh 5Đặt chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn đun nóng, phi thơm hành khô rồi cho kim chi, thịt bò vào xào chín sau đó trút ra đĩa.


Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh - Ảnh 6Tráng trứng dàn đều trên mặt chảo, khi trứng chín se lại thì trải kim chi, thịt bò lên trên cuộn tròn lại. Có thể chia trứng và kim chi thành 2 phần để được 2 cuộn nhỏ. 


Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh - Ảnh 7Chuyển trứng cuộn kim chi ra đĩa, cắt thành những khoanh nhỏ vừa ăn.

Món ăn đã hoàn tất thật nhanh chóng và dễ dàng phải không nào?

Chúc bạn thành công!

Phương Nhi H+; ảnh (Internet)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm