Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh

Đăng bởi: Huế Đàm19/06/2017 17:26

Health+ | Tôm xào ớt chuông xanh rất đơn giản, nhanh gọn mà hương vị thơm ngon, thích hợp để cả nhà thưởng thức trong bữa cơm tối đầu tuần. Hãy cùng Health+ chế biến món ăn này đổi vị cho bữa tối nhé.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh

Tôm xào ớt chuông xanh là món ăn vừa dễ ăn lại nấu đơn giản.

Ngon và lạ: Tôm rim hoa quế khô

Cuối tuần làm tôm hấp muối chanh đãi cả nhà

Chả cá sốt Tom Yum theo kiểu Thái

Ẩm thực Nhật Bản: Tôm tẩm bột chiên xù

Nguyên liệu:

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 1

- Tôm sú: 350gr

- Ớt chuông xanh: 1 quả

- Ớt khô: 1 quả

- Tỏi: 3 tép

- Gừng băm nhỏ: 1 thìa canh

- Xì dầu: 1 thìa canh

- Đường: Vừa đủ

- Giấm gạo: 1 thìa cà phê

- Tinh bột ngô: Vừa đủ

- Muối, hạt tiêu: Vừa đủ

Thực hiện:

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 2Ớt chuông bỏ hạt, thái miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ. Ớt khô xắt nhỏ.

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 3Tôm bóc vỏ, bỏ đầu.

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 4Ướp tôm cùng muối, ¼ thìa canh đường, hạt tiêu, tinh bột ngô trong 10 phút cho ngấm gia vị.

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 5Làm nước sốt: Cho xì dầu, giấm, 1 thìa canh đường vào bát khuấy đều cho tan.

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 6Đun nóng một chút dầu ăn, cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm.

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 7Tiếp đó thêm ớt chuông xanh vào đảo đều rồi cho tôm đã ướp vào đảo cùng.

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 8Đổ hỗn hợp nước sốt vào đảo cùng cho đến khi tôm và ớt chuông chín mềm thì tắt bếp.

Món ngon đầu tuần: Tôm xào ớt chuông xanh - Ảnh 9Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm