Tôm sú nướng bơ tỏi cho tiệc chào năm mới
Health+ | Bạn đang băn khoăn chọn món để nấu cho bữa tiệc đón chào năm mới phải không? Hãy tham khảo cách chế biến món tôm nướng bơ tỏi dưới đây nhé. Đảm bảo đây là món ăn xứng đáng để bày biện trên bàn tiệc của gia đình bạn đấy.
Chuyên đề : Món ngon ngày Tết

Tôm sú nướng bơ tỏi - thơm nức mũi
Cuối tuần vào bếp làm tôm ủ muối ngon tuyệt
Ngon miệng món tôm hấp rau củ
Thơm lừng tôm cuốn mì sợi chiên giòn
Thơm lừng tôm cuốn mì sợi chiên giòn
Nguyên liệu:
Tôm sú tươi: 500gr
Bơ nhạt: 30gr
Phô mai: 5gr
Tỏi: 2 củ
Chanh tươi: 1 quả
Hạt tiêu, gia vị
Que tre xiên (tương ứng với số lượng tôm)
Cách làm:
Tôm sú rửa sạch, dùng kéo hoặc dao rạch một rãnh ở lưng tôm sau đó rút đường chỉ đen trên sống lưng, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Que tre ngâm rửa sạch. Chanh tươi bổ làm 4 phần
Cho bơ, phô mai với tỏi bằm và ½ thìa cà phê gia vị, 1/3 thìa hạt tiêu vào 1 cái bát nhỏ, trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Dùng tay banh lưng tôm và nhồi hỗn hợp bơ tỏi vào sau đó dùng que tre xiên từ đuôi lên đầu tôm. Làm lần lượt như vậy cho đến hết.
Bạn nướng tôm trên bếp than hoa và nhớ lật đều tay để tôm được chín đều hoặc cho vào lò nướng ở nhiệt độ 210 độ C trong khoảng 10 – 12 phút. Khi thấy tôm chín, mùi bơ thơm lan tỏa thì tắt bếp cho tôm ra đĩa.
Tôm sú tươi nướng bơ tỏi có vị ngọt đậm đà và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Là món ăn ngon cho những dịp lễ tết và tiệc tùng quan trọng của gia đình. Chấm tôm với muối gia vị vắt chanh rất ngon.
Chúc bạn thành công!

Phương Nhi H+; ảnh (Internet)
Bình luận của bạn