Thực phẩm giàu calci cho người dị ứng sữa

Thay vì uống sữa, bạn có thể ăn cải bẹ trắng để bổ sung calci cho cơ thể

Calci là một trong năm nguyên tố vi lượng không thể thiếu của cơ thể, rất hữu ích cho sự phát triển của khung xương. 

Người lớn cũng cần tiêm vaccine

Thiếu vitamin D - Nguyên nhân gây đau đầu

Nên đọc

Về cơ bản, calci được đưa từ thực phẩm chúng ta ăn vào trong xương, giúp xương củng cố và phát triển. Xương phát triển với tốc độ nhanh chóng trong thời thơ ấu và niên thiếu, khoảng thời gian này được coi là giai đoạn phát triển đỉnh cao của xương. Đến khi trưởng thành, xương ngừng phát triển và con người chuyển sang giai đoạn bảo tồn xương. 

Mật độ xương được bảo toàn khi cơ thể được cung cấp đủ calci (và vitamin D để giúp hấp thu calci) mỗi ngày. Khi quá trình phát triển xương được hoàn tất, việc duy trì bổ sung calci sẽ giúp xương được chắc khỏe và đảm bảo hoạt động bình thường của các mô khác, đặc biệt là mô tim và cơ bắp. Vì vậy, đối với mọi độ tuổi, calci không bao giờ hết quan trọng.

Đậu phụ cứng là một nguồn bổ sung calci

Dưới đây là lượng calci cần bổ sung mỗi ngày theo các nhóm tuổi, tham khảo từ Khuyến nghị chế độ ăn của Viện Y học Mỹ (IOM):

1 - 3 tuổi: 700mg/ngày

4 - 8 tuổi: 1.000mg/ngày

9 - 13 tuổi: 1.300mg/ngày

14 - 18 tuổi: 1.300mg/ngày

19 - 50 tuổi: 1.000mg/ngày

Nam giới tuổi từ 51 - 70: 1.000mg/ngày

Phụ nữ tuổi từ 51 - 70: 1.200mg/ngày

Người trên 70 tuổi: 1.200mg/ngày

Sữa là một nguồn calci dồi dào và dễ sử dụng. Tuy nhiên, khi bị dị ứng sữa, bạn vẫn có thể bổ sung calci cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm khác. Danh sách sau đây bao gồm các thực phẩm có lượng calci tương đương với một ly 8 ounce (xấp xỉ 225ml) sữa bò, tức là khoảng 300mg calci:

Nếu cảm thấy quá khó khăn trong việc chọn lựa và cân bằng các thực phẩm giàu calci để thay thế cho sữa, bạn nên hỏi ý kiến bác sỹ về việc bổ sung calci qua thực phẩm chức năng (viên bổ sung calci hoặc viên bổ sung calci + vitamin D3).