Thức ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp năng lượng dồi dào cho trẻ

Cần bổ sung dinh dưỡng gì cho bé bị viêm đường hô hấp trên?

Gợi ý bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ đi học

8 thực phẩm bạn nên bổ sung cho trẻ trong thời kỳ ăn dặm

Trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì?

Ngũ cốc nguyên hạt

Trong sự phát triển của trẻ, ngũ cốc nguyên hạt có vai trò rất quan trọng. Bởi, ngũ cốc nguyên hạt có chứa chất carbohydrate cung cấp năng lượng dồi dào cho trẻ. Vì thế, bạn nên cho trẻ ăn các loại hạt ít nhất 1 đến 2 bữa/ngày.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt bao gồm: Gạo nâu nguyên cám, lúa mạch nguyên hạt,  kê foxtail (kê vàng), kê barnyard, kê đen...

Ngoài ra, bột lúa mì, lúa mạch và bột yến mạch cũng rất tốt cho trẻ. Chúng chứa các vitamin, khoáng chấtchất xơ cần thiết giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Bạn có thể cho trẻ ăn bữa ăn cuối ngày có thể là một món mì ống ngon, bánh mì, hoặc bánh chapatti bột không pha trộn. 

Nếu trẻ không có thói quen ăn sáng thì người mẹ cần cho trẻ uống sữa như là một thay thế cho bữa ăn sáng để cung câp đủ năng lượng bắt đầu một ngày mới. 

Đậu đậu lăng

Đậu lăng và đậu giúp ổn định lượng đường trong máu, hỗ trợ sức khoẻ tim mạch, cung cấp protein và năng lượng cho cơ thể và trí óc. Vì thế, cho trẻ ăn từ 1-2 bữa gồm đậu và đậu lăng sẽ rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Để làm cho các món ăn trở nên hấp dẫn với trẻ, bạn có thể chế biến thành các món như: Bánh mì kẹp đậu, thịt, sanwich đậu lăng, soup đậu lăng...

Các loại rau và xà lách

Rau có vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ. Tuy nhiên, trẻ nhỏ lại thường không thích ăn rau. Vì thế, bạn cần khuyến khích trẻ ăn rau, bằng cách: Chế biến các món rau cuộn, salads bơ...

Các loại rau khác nhau cung cấp chất xơ, chất dinh dưỡng và năng lượng để đáp ứng nhu cầu đang phát triển toàn diện của trẻ. 

Thịnh Nguyễn (Theo Thehealthsite)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng