Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Tự làm bánh dứa bằng nồi cơm điện

Đăng bởi: Diệu Phúc24/03/2018 09:37

Health+ | Chẳng cần tới lò nướng, bạn hoàn toàn có thể làm bánh dứa bằng nồi cơm điện. Bánh dứa mềm tơi, bông xốp, thơm mùi dứa, caramen ngọt, phô mai béo ngậy, ăn rất ngon. Cuối tuần rảnh rỗi, vào bếp làm ngay món bánh tuyệt vời này nhé!

Chuyên đề : Cách làm bánh

Tự làm bánh dứa bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh dứa bằng nồi cơm điện rất đơn giản

Món ngon tráng miệng: Làm bánh quy creme brulee

Thịt xông khói cuộn bánh gạo Hàn Quốc

Cuối tuần làm bánh burger thơm mềm, đẫm sốt ngay tại nhà

Cách làm bánh donut matcha thơm ngon nhâm nhi với trà chiều

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm bánh:

- Đường mịn: ¾ chén, tương đương 150gr

- Kem phô mai (cream cheese): 85gr

- Trứng: 2 quả to

- Nước ép dứa: 2 thìa canh (lấy từ lon dứa đóng hộp hoặc dùng dứa tươi để ép lấy nước)

- Bơ nhạt: 5 thìa canh

- Bột làm bánh pancake: 1 chén, tương đương 125gr

- Dứa đóng hộp: 7 lát (hoặc bạn có thể dùng dứa tươi gọt vỏ, thái miếng)

- Anh đào ngâm rượu (maraschino cherry): 7 quả

Nguyên liệu làm sốt caramen:

- Bơ nhạt: ½ chén, tương đương 115gr

- Đường nâu: 1 chén, tương đương 220gr

- Kem vani (tùy chọn).

Hướng dẫn cách làm bánh dứa bằng nồi cơm điện:

Tự làm bánh dứa bằng nồi cơm điện - Ảnh 1

Trong một chiếc bát, cho đường, kem phô mai vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau. Đập trứng vào bát hỗn hợp tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Sau đó, thêm nước ép dứa, bơ (đã làm tan chảy) và bột làm bánh pancake vào trộn đều.

Tự làm bánh dứa bằng nồi cơm điện - Ảnh 2

Làm nước sốt caramen: Trong một chiếc chảo nhỏ, cho bơ vào đun trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Thêm đường nâu vào khuấy đều khoảng 2 - 3 phút cho đến khi đường tan chảy. Tắt bếp.

Tự làm bánh dứa bằng nồi cơm điện - Ảnh 3

Chuẩn bị 1 nồi cơm điện nhỏ khoảng 1 lít, đổ sốt caramen vào trong. Sau đó, xếp dứa lên xung quanh rồi đặt quả anh đào ngâm vào trong từng khoanh dứa.

Tự làm bánh dứa bằng nồi cơm điện - Ảnh 4

Đổ hỗn hợp bột bánh lên trên và lắc nhẹ để bột được dàn đều. Đậy nồi cơm điện lại và bật chế độ nấu trong khoảng 60 phút cho đến khi bánh chín.

Tự làm bánh dứa bằng nồi cơm điện - Ảnh 5

Khi bánh chín, tắt điện. Lấy nồi bánh ra, đặt đĩa lên trên, rồi úp ngược nồi lại.

Tự làm bánh dứa bằng nồi cơm điện - Ảnh 6

Cắt miếng bánh, trang trí thêm kem vani (tùy thích) và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!

Khánh Hương H+ (Theo Tasty.co)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm