Khỏe đẹp

Tập làm bánh gạo, chả cá xào cay Hàn Quốc

SUCKHOE+ | Món bánh dẻo thơm thấm vị cay ấm và ngọt nhẹ đặc trưng của tương ớt Hàn Quốc sẽ khiến bạn dù chỉ ăn một lần cũng không thể nào quên!

16/08/2013 16:17

Nguyên Liệu :
- 450g bánh gạo (loại sợi to của HQ hoặc sợi bánh canh gạo cọng to)

- 1 miếng chả cá dẹp(bánh tráng cá)

- 100gr bắp cải

- 1 – 2 cây hành lá

- 1 muỗng dầu mè

- 1 muỗng mè rang

Sốt:
- 3 chén nước dùng cá cơm

- 3 muỗng tương ớt HQ (gochujang)

- 1 – 3 muỗng ớt bột HQ (gochugaru)

- 1 muỗng nước tương

- 1 muỗng đường

- 2 muỗng tỏi băm

Cách làm:

Cắt chả cá,bắp cải & hành lá thành miếng dài 5cm

Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, nước tương, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho tan.

Đổ nước dùng vào nồi cùng các nguyên liệu ,bắc lên bếp nấu sôi.

Thả bánh gạo vào nấu đến khi bánh gạo chín mềm,sốt sánh lại khoảng 8-10p.Đảo đều tay để bánh gạo không bị dính nồi

Cho chả cá & rau củ vào.Nấu thêm 4-6p,đảo đều.Nêm lại gia vị vừa ăn.
Rưới dầu mè & rắc mè rang lên rồi tắt bếp.

Bánh gạo, chả cá xào cay Hàn Quốc (Tteokbokki) Chúc bạn ngon miệng nhé.

doandoan

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

4 loại gia vị có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

4 loại gia vị có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Nguy cơ tim mạch cao hơn ở phụ nữ sau mãn kinh

Nguy cơ tim mạch cao hơn ở phụ nữ sau mãn kinh

Vì sao nên thêm cải xoăn vào chế độ ăn uống?

Vì sao nên thêm cải xoăn vào chế độ ăn uống?

Bí quyết giúp đường ruột khỏe mạnh trong mùa Hè

Bí quyết giúp đường ruột khỏe mạnh trong mùa Hè

3 thực phẩm giúp giảm cân trong thời kỳ mãn kinh

Tiếng ồn xanh: Âm thanh của thiên nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ 2 thực phẩm "quen mặt"

Lưu ý khi uống nước vào mùa nắng nóng

2 kỹ thuật thở trong yoga giúp đẩy lùi lo âu, căng thẳng

Mách bạn cách giảm viêm tự nhiên

Khỏe đẹp

4 loại gia vị có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

4 loại gia vị có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Yêu trẻ

Thực phẩm bổ mắt, tốt cho thị lực của trẻ

Thực phẩm bổ mắt, tốt cho thị lực của trẻ

Sung mãn

Tôi nên ăn bao nhiêu hàu để tăng ham muốn tình dục?

Tôi nên ăn bao nhiêu hàu để tăng ham muốn tình dục?

Chăm già

5 sự thật bạn cần biết về chứng ù tai

5 sự thật bạn cần biết về chứng ù tai

Sản phẩm

Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra

Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra

16/04/2024 14:20

Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?

Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?

03/04/2024 14:41

Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới

Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới

28/03/2024 15:12

Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe

Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe

26/03/2024 16:13

Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?

Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?

21/03/2024 08:19

Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch

Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch

20/03/2024 11:40

Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong

Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong

14/03/2024 13:21