rau sống - các bài viết về rau sống, tin tức rau sống

Xã hội Podcast: Ngâm rau sống vào nước muối có thể diệt được giun sán không?

14/10/2023 17:23

Nhiều người cho rằng, ngâm rau sống bằng nước muối có thể giúp loại bỏ hóa chất, diệt được vi khuẩn, trứng giun sán trong rau. Vậy quan điểm này có đúng không và cách rửa rau sống...

Dinh dưỡng Ăn rau sống hay luộc tốt hơn cho tiêu hóa và giảm cân?

08/07/2023 08:58

Chế độ ăn nhiều rau củ đã được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Xét trên khía cạnh giảm cân và tốt cho tiêu hóa, nên ăn rau sống hay rau luộc nhiều hơn? Dưới đây là một số...

Bệnh lây nhiễm Nguy cơ nhiễm sán lá gan lớn do ăn rau sống

21/06/2023 14:02

Trong mùa nắng nóng, nhiều người có xu hướng ăn trực tiếp một số loại rau củ mà không qua chế biến hay đun nấu. Tuy nhiên, việc ăn rau sống, đặc biệt là rau mọc dưới nước có nguy cơ...

Khỏe đẹp Nhiễm sán dây bò dài 4cm sau khi ăn bún bò tái

01/04/2023 07:40

Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận điều trị một trường hợp nữ bệnh nhân 28 tuổi, bị nhiễm sán dây bò do thói quen ăn bún bò tái kèm rau sống 3-4 lần/tháng.

Điểm tin - Báo bạn Cấp cứu bệnh nhân bụng phồng to vì nhiễm giun đũa chó

11/03/2023 15:18

Bệnh viện Lê Văn Thịnh (TP.HCM) vừa điều trị thành công cho bệnh nhân 50 tuổi, ngụ tại Cà Mau bị nhiễm giun đũa chó khiến bụng phồng to nhiều lần trong 15 năm.

Bệnh thường gặp Nguy cơ nhiễm sán lá gan từ thói quen ăn uống mà nhiều người mắc phải

19/05/2022 15:13

Sán lá gan là một trong những sinh vật ký sinh trong gan, mật và gây hại cho sức khỏe con người. Một số thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ nhiễm sán lá gan.

Chăm già Những đồ ăn người cao tuổi nên hạn chế

28/10/2019 16:59

Người cao tuổi có nguy cơ cao mắc các bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Chính vì vậy, những người này cần có thói quen sinh hoạt khoa học phù hợp với độ tuổi, biết cái gì là tốt...

Dinh dưỡng Ăn rau sống: Lợi ích và tác hại song hành

21/07/2019 09:39

Nhiều người thường ăn rau ngay sau khi rửa mà không cần qua chế biến. Điều này mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nhưng bên cạnh đó hãy cẩn thận với những tác hại khi ăn quá nhiều...

Dinh dưỡng Những lợi ích sức khỏe của việc ăn rau sống và trái cây tươi

11/08/2017 09:09

Việc chế biến thức ăn đôi khi có thể khiến các chất dinh dưỡng bị biến đổi hoặc suy giảm. Do đó, ăn rau sống và hoa quả tươi có thể cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, khoáng chất cần...

Tiêu hóa Ăn gỏi sống, rau sống: Làm sao để phòng ngừa nhiễm giun sán?

07/08/2017 10:50

Trong thời gian gần đây, Khoa Truyền nhiễm, BV Bạch Mai (Hà Nội) đang tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán lá gan do ăn các món gỏi, nem chua, rau sống… gây nhiễm...