Thói quen cần tránh khi sử dụng nhà bếp
09/05/2023 10:19
Để căn bếp tại gia đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không kém gì nhà hàng 5 sao, bạn cần tránh một số thói quen xấu sau khi sử dụng nhà bếp.
Nấu ăn bằng lò vi sóng: Lợi ích và tác hại song hành
28/01/2019 15:10
Lò vi sóng là một trong những phát minh vĩ đại nhất trong thế kỷ qua. Nấu ăn bằng lò vi sóng chưa bao giờ tiện lợi và dễ dàng như thế. Nhưng bạn có biết, dùng lò vi sóng gây nguy hại cho sức...
Những lưu ý khi tích trữ các loại thực phẩm trong tủ lạnh dịp Tết
24/01/2019 14:08
Dịp Tết, cỗ bàn nhiều, đồ ăn thừa tích trữ trong tủ lạnh thế nào để không bị biến chất, không bị vi khuẩn xâm nhập, gây hại? Dưới đây là những lưu ý khi bảo quản, lưu trữ...
Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn
26/01/2017 13:09
Theo ThS. BS. Lê Thị Hải - Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Bảo quản thực phẩm là vấn đề đặc biệt quan trọng, nhiều khi chúng ta nghĩ chỉ...
Những loại thực phẩm không nên cất giữ trong tủ lạnh
02/12/2016 15:17
Nhiều người cho rằng, cất thực phẩm hay đồ ăn trong tủ lạnh là cách tốt nhất giúp chúng được tươi lâu. Trên thực tế, có những món đồ cất trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng tới sức...
Ăn thịt đông lạnh, bị hàng xóm chửi 'đồ dở hơi'
25/10/2016 10:29
"Nhà cháu ăn đồ đông lạnh thì đã sao, rã đông xong nấu lên vẫn thơm ngon như thường, lại sạch sẽ" - tôi nói. Ấy thế mà, bà Liên quay sang nguýt một cái thật dài và mắng: “Con dở hơi,...