Các thực phẩm giàu polyphenol có thể mang lại lợi ích sức khỏe gì?
08/02/2023 10:29
Có lẽ bạn đã từng nghe tới việc ăn chocolate đen hay uống rượu vang đỏ ở lượng vừa phải có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, thậm chí kéo dài tuổi thọ. Nhưng tại sao lại như vậy?...
Những loại trái cây cho bữa sáng tràn đầy năng lượng
12/07/2022 16:48
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng 1 bữa ăn sáng cân bằng là rất quan trọng để tạo nền tảng cho ngày mới hoạt động hiệu quả. Trái cây là cách bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng cân bằng...
Nguồn polyphenol chống oxy hóa nên có trong chế độ ăn uống
04/07/2022 15:50
Nghiên cứu chỉ ra rằng, polyphenol có tính chất chống oxy hóa, đem lại nhiều lợi ích với thể chất và tinh thần. Một số thực phẩm, thức uống sau là nguồn polyphenol dồi dào, giúp bạn...
Ăn nho thường xuyên giúp giảm mức cholesterol trong máu?
18/01/2022 16:54
Nghiên cứu mới đây cho thấy việc bổ sung nho trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bên cạnh đó cải thiện lợi khuẩn trong ruột.
Phát hiện khả năng chống ung thư của cà rốt tím
19/08/2020 17:44
Nhìn chung, các loại cà rốt đều có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng cà rốt tím đặc biệt rất giàu chất chống oxy hóa mạnh. Đặc tính này của cà rốt tím mới đây được các nhà nghiên cứu...
Trà trắng tốt cho sức khỏe tim mạch như thế nào?
12/08/2020 16:18
Dù có chung nguồn gốc từ cây trà Camellia sinensis, nhưng so với trà xanh hay trà đen, trà trắng (bạch trà) ít được chế biến nhất. Do đó, nó vẫn giữ được lượng chất chống oxy hóa vô...
Vỏ xoài có thể ăn được?
10/06/2020 16:34
Chúng ta thường bỏ vỏ khi ăn trái cây và xoài thì không phải ngoại lệ. Tuy nhiên, bạn sẽ rất bất ngờ khi biết trong vỏ xoài cũng có nhiều chất dinh dưỡng và khả năng chống lại bệnh...
Polyphenol - hợp chất chống oxy hóa giúp phòng nhiều bệnh nguy hiểm
23/12/2019 16:40
Polyphenol là một hợp chất chống oxy hóa tự nhiên có trong thực vật như trái cây, rau củ quả và trà... Nó giúp chống lại gốc tự do, ổn định đường huyết, phòng bệnh tim mạch...