20/12/2023 16:06
Các món được chế biến từ nội tạng động vật như gan, tim, lá lách, dạ dày, lòng, dồi... đây là những món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là đấng mày râu. Tuy nhiên việc...
25/11/2020 10:40
Nội tạng động vật thường được xem là những thực phẩm chứa những chất độc hại. Thực tế, nếu được lựa chọn và biết chế biến thì sẽ mang đến lợi ích dinh dưỡng không...
25/05/2020 15:28
Hỏi: Chào chuyên gia. Tôi năm nay 38 tuổi, phát hiện bị mỡ máu cao 2 tuần trước. Bác sỹ tư vấn tình trạng của tôi nhẹ nên chưa cần dùng thuốc, khuyên nên thay đổi chế độ ăn uống nhưng...
08/01/2020 11:02
Thịt nội tạng có giá trị dinh dưỡng cao và có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn thịt nội tạng một cách chừng mực nếu không muốn nó phản tác dụng.
01/02/2019 15:18
Dịp nghỉ Tết kéo dài là thời gian để mọi người quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm bệnh gout dễ tái phát vì đa phần mọi người có chế độ ăn nhiều...
29/08/2017 16:21
Nhiều người sợ ăn nội tạng động vật bởi lo lắng bệnh tật, nhưng nội tạng động vật lại chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe. Vấn đề...
06/01/2017 09:34
5 tấn nội tạng gia súc, gia cầm không có giấy tờ kiểm dịch bốc mùi hôi thối đang được bốc dỡ xuống bến, chuẩn bị chuyển ra sông thì bị cơ quan chức năng bắt giữ.
- Tháng An toàn thực phẩm 2017: Xử lý dứt điểm việc sử dụng các chất cấm trong chăn nuôi
- Tết Nguyên đán 2017: Làm gì để đảm bảo an toàn thực phẩm?
- Hãy liên hệ ngay với đường dây nóng nếu thấy ở đâu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tăng cường kiểm tra cơ sở chăn nuôi, giết mổ, chợ đầu mối... để đảm bảo Tết an toàn
23/11/2016 14:51
Các loại tim, gan, thận... rất tốt cho trẻ em, phụ nữ có thai, cho con bú, song người bị gan nhiễm mỡ, gout, đái tháo đường thì không nên ăn.
21/10/2016 17:12
Nhiều người thích tiêu thụ các món ăn làm từ nội tạng động vật. Tuy nhiên những bà nội trợ có thể sẽ phải xem xét lại việc sử dụng các phần nội tạng để chế biến món ăn khi...