Top 5 loại ngũ cốc ăn sáng ít đường, ít tinh bột, giàu protein
17/04/2020 10:27
Ngũ cốc ăn sáng đang được nhiều người lựa chọn vì đảm bảo chất dinh dưỡng và tiện dụng. Tuy nhiên một số loại ngũ cốc ăn sáng trên thị trường có thể bị thêm đường, thiếu...
Lợi ích và tác hại của chế độ ăn raw - ăn thực phẩm tươi, chưa qua nấu nướng
08/08/2019 11:00
Một số người theo chế độ ăn raw - ăn những thực phẩm tươi, chưa qua nấu nướng - tin rằng, nấu ăn khiến thực phẩm trở nên độc hại. Họ cũng cho rằng, chế độ ăn raw có thể làm giảm...
Những thực phẩm thuần chay tốt nhất cho sức khỏe
07/01/2019 17:00
Để không bị thiếu hụt dưỡng chất, người ăn thuần chay nên chú ý bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cân bằng 4 nhóm chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.
Lý do khiến bạn nên ăn ngũ cốc nảy mầm
03/07/2018 15:42
Nghiên cứu cho thấy, việc ngâm và làm hạt ngũ cốc nảy mầm sẽ làm mất acid phytic trong ngũ cốc, giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Không chỉ thế, ngũ cốc nảy mầm còn có vô...
Mầm lúa mì bổ dưỡng tới mức nào?
13/09/2017 16:51
Theo TS. Axe, chuyên gia sức khỏe hàng đầu Hoa Kỳ: "Lấy tất cả các vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng có trong hạt lúa mỳ, nhồi chúng lại với nhau là bạn có mầm lúa mì". Điều này...