Những dưỡng chất quan trọng trong các loại ngũ cốc nguyên hạt
03/11/2023 14:34
Có thể bạn đã biết ngũ cốc nguyên hạt luôn được coi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng bạn có biết tại sao lại như vậy? Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của loại...
Các loại carotenoid và lợi ích của chúng cho sức khỏe
17/05/2023 16:47
Trong nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Antioxidants, các nhà khoa học đã xem xét lợi ích của các loại carotenoid - dạng sắc tố hữu cơ có tự nhiên trong thực vật, tảo… Từ đó,...
Nhu cầu protein thay đổi thế nào theo từng độ tuổi?
04/11/2020 09:52
Nhu cầu protein của một người có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ như giới tính, mức độ vận động và đặc biệt là độ tuổi của bạn. Theo đó, khi dần có tuổi, bạn sẽ...
6 thực phẩm ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả
15/09/2020 07:00
Nhiều nhà khoa học chỉ ra rằng, hormone dihydrotestosterone (DHT) tăng cao là nguyên nhân hàng đầu gây rụng tóc. Thông thường, cơ thể sẽ chuyển đổi khoảng 5% testosterone thành DHT bằng cách...
9 loại thực phẩm giàu protein cho người ăn chay
13/03/2020 10:43
Nói tới các thực phẩm giàu protein, chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay tới các loại thịt, cá, sản phẩm từ sữa… Tuy nhiên, trên thực tế, protein còn có nhiều trong các loại rau củ. Do...