Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ

Đăng bởi: Diệu Phúc01/11/2017 15:02

Health+ | Bánh bao hấp, bánh bao chiên đã quá quen thuộc rồi, bạn hãy thử làm bánh bao nướng xem, thơm và ngon hơn rất nhiều. Bánh bao có lớp nhân đậu đỏ ngọt mềm, vỏ bánh ngậy kem và trứng, lớp vừng bùi, ăn rất thú vị.

Chuyên đề : Cách làm bánh

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ

Bánh bao nướng nhân đậu đỏ vừa ngậy vừa thơm

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

Món ăn sáng: Bánh bao chiên bơ tỏi ngon như ngoài hàng

Bữa sáng nhanh gọn thơm ngon với bánh bao khoai lang tím

Làm bánh bao siêu nhanh với nồi cơm điện

Nguyên liệu:

- 2 lòng đỏ trứng

- 160gr bột mì; 10gr bột nở

- 200gr đậu đỏ nhuyễn

- 100ml Whipped cream

- 30gr đường; 2gr muối

- 10ml nước

- Một chút vừng đen

Cách làm bánh bao nướng nhân đậu đỏ:

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 1Cho Whipped cream, trứng, nước, đường, muối vào bát to.

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 2Tiếp đó cho bột mì và bột nở vào trộn đều.

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 3Bắt đầu nhào bột đến khi bột mịn, tạo thành khối đồng nhất rồi ủ bột khoảng 40 phút đến 1 giờ cho bột nở gấp đôi.

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 4Lấy bột ra chia thành nhiều phần nhỏ bằng nhau. Đậu đỏ nhuyễn chia thành nhiều phần rồi viên tròn lại.

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 5Dùng cán cán mỏng miếng bột, cho nhân đậu đỏ vào giữa, túm mép bánh lại rồi vê tròn.

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 6 Sau đó ấn nhẹ giữa bánh xuống cho dẹp, xếp bánh lên khay nướng. Làm cho đến hết phần nguyên liệu. 

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 7Rắc vừng đen lên giữa bánh.

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 8Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 170 độ C đến khi bánh chín.

Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ - Ảnh 9Lấy bánh ra và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!

Khánh Hương H+ (Theo Meishij.net)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm