- Chuyên đề:
- Món ngon ngày Tết
Món cá hồi hấp nấm này chế biến cực kỳ nhanh gọn và tiện lợi.
Sang chảnh với món trứng tráng cá hồi
Học cách làm Sashimi cá hồi – món ăn tinh tế của người Nhật
Ngày cuối tuần làm món cá hồi nướng xiên que sốt Teriyaki
Cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại?
Nguyên liệu cho 1 người ăn:
- Nấm tươi: 142gr
- Cá hồi: 113gr
- Nước tương: 2 thìa
- Bơ nhạt: ½ thìa
- Rau mùi để trang trí món ăn
Thực hiện:
Bước 1: Nấm tươi rửa sạch thái lát rồi thái khúc.
Bước 2: Cắt một tấm giấy bạc to hình chữ nhật. Cho nấm đã sơ chế vào giữa tấm giấy nhôm rồi đặt cá hồi lên trên. Đặt lát bơ nhạt lên trên cá hồi tiếp đó rưới nước tương lên trên.
Bước 3: Gấp giấy bạc lại, bọc kín các mép và góc cạnh. Cho lượng nước vào chảo với mực nước cao khoảng 0,6cm. Cho túi cá hồi vào rồi đậy nắp và đun sôi. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 9 - 10 phút để cá hồi chín.
Bước 4: Lấy cá hồi ra, bóc mở giấy bạc và thêm một ít rau mùi thái nhỏ vào là có thể thưởng thức ngay.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn