Lợi ích và những lưu ý khi ăn nội tạng động vật

Ăn nội tạng động vật có tốt không? Nên ăn nội tạng nào?

Nội tạng heo: Cái gì nên ăn, cái gì không nên?

Ai không nên ăn nội tạng động vật?

Nội tạng động vật: Nguy cơ gây ung thư tiềm ẩn

Tác dụng của một số loại nội tạng động vật với sức khỏe

Tìm hiểu các loại nội tạng động vật phổ biến, lợi ích khi ăn nội tạng và một số lưu ý khi ăn nội tạng trong infographic dưới đây:

Hiện nay, ở Việt Nam, các điều kiện đảm bảo vệ sinh trong chăn nuôi, giết mổ, bảo quản, lưu thông... còn chưa đầy đủ. Nội tạng động vật trên thị trường hầu hết không có nguồn gốc xuất xứ tin cậy. Cùng với đó, kiến thức thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của người dân còn nhiều hạn chế. Chính vì vậy, người tiêu dùng cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi sử dụng nội tạng động vật.

Biết Tuốt H+ (Theo Dr.Axe)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng