Mổ heo lậu dưới nền đầy chất thải

Lòng heo được xử lý trên nền nhà dơ bẩn cạnh phân heo. Ảnh: Hoàng Trường

Bắt quả tang một lò mổ bơm nước vào bụng bò

Nửa đêm "đánh úp" lò mổ chui, thu hơn 1 tấn vịt

Phát hiện lò mỡ bẩn nghìn lít ở Hà Nội

TP.HCM tiêu hủy đàn bò bị bệnh lở mồm long móng

Cơ sở giết mổ heo lậu tại xã Long Phước tồn tại nhiều năm nay. Ảnh: Hoàng Trường

Rạng sáng 28/5, lực lượng thú y cùng Công an môi trường Đồng Nai ập vào 2 cơ sở giết mổ heo lậu tại xã Phước Thái và xã Long Phước, huyện Long Thành, thu giữ hơn 600kg thịt heo bẩn và các phế phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, công nhân đang mổ heo trên nền nhà cáu bẩn, hôi thối. Nhiều người giẫm cả dép, ủng lên những mảng thịt heo vứt lăn lóc khắp nơi. Lòng và xương heo để trên sàn đầy phân và chất thải.

Theo hai chủ cơ sở, phần lớn thịt heo sẽ bán cho các mối trên địa bàn xã và vùng lận cận; Số khác bán trực tiếp cho người tiêu dùng. 

Ngoài số thịt bị thu giữ để tiêu hủy, nhà chức trách còn phát hiện hàng chục con heo chờ giết mổ nhưng không có giấy kiểm dịch động vật. 

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử phạt hành chính, giao toàn bộ thịt và heo chờ giết mổ cho địa phương đưa về lò mổ tập trung, xử lý theo quy định.

Theo Chi cục thú y tỉnh Đồng Nai, hiện rất nhiều lò mổ lậu hoạt động phức tạp khiến việc quản lý chất lượng thực phẩm, kiểm dịch khó khăn.

"Trong thời gian tới, ngoài việc tiếp tục kiểm tra trên địa bàn, chúng tôi sẽ tổ chức tuyên truyền, vận động các lò giết mổ này vào các lò mổ tập trung để quản lý nguồn thực phẩm trước khi đưa ra thị trường", ông Trần Minh Thành - Phó Chi cục thú y Đồng Nai nói. 

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Điểm tin - Báo bạn