Sau khi ăn bao lâu mới nên uống nước?

Uống nước ngay sau khi ăn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, chúng ta nên tránh việc uống nước trước, trong và sau khi ăn. Bạn nên đợi ít nhất khoảng 30 phút sau khi ăn rồi mới uống nước. Nguyên nhân là vì cơ thể mất khoảng 2 giờ để tiêu hóa thức ăn. Thức ăn đi qua thực quản rồi đến dạ dày, sau đó đến đại tràng trước khi được loại bỏ ra khỏi cơ thể.

Việc uống nước ngay sau khi ăn có thể làm giảm thời gian và quá trình tiêu hóa thức ăn. Điều này làm bạn cảm thấy đói nhanh hơn bình thường, dẫn đến việc tiêu thụ nhiều calorie hơn, làm tăng nguy cơ bị đầy hơi.

Do đó, các chuyên gia đề nghị bạn nên chờ khoảng 30 phút sau khi ăn rồi mới uống nước. Sau khi ăn 30 phút, cơ thể sẽ chuyển sang giai đoạn tiêu hóa tiếp theo, việc uống nước sẽ không làm xáo trộn quá trình tiêu hóa.

Nên chờ khoảng 30 phút sau khi ăn rồi mới uống nước

Uống nước ngay sau khi ăn sẽ làm loãng enzyme cực kỳ quan trọng trong quá trình tiêu hóa và làm gia tăng lượng acid dạ dày, dẫn đến ợ nóng và ợ chua. Trong khi tiêu hóa thức ăn, một số chất dinh dưỡng thiết yếu được cơ thể hấp thụ. Tuy nhiên, uống nước ngay sau mỗi bữa ăn sẽ khiến cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng này ít hơn.

Người bị bệnh tim cần thận trọng với vitamin tổng hợp

Những nguy cơ khi mang thai ở từng độ tuổi

Nên đọc

Thói quen uống nước ngay sau khi ăn không chỉ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa mà còn làm giảm chất lượng của thực phẩm mà chúng ta vừa ăn. Uống nước ngay sau khi ăn cũng làm tăng nguy cơ béo phì. Glucose trong thực phẩm không tiêu hóa hết do việc uống nước sau khi ăn. Nó sẽ được lưu trữ và được chuyển hóa thành chất béo tích tụ trong cơ thể.

Glucose trong thực phẩm không tiêu hóa hết cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu, từ đó dần dẫn tới bệnh đái tháo đường. Ngoài béo phì và đái tháo đường, việc uống nước ngay sau khi ăn cũng làm tăng nồng độ acid uric, cholesterol xấu LDL và triglycerid.