Tự làm sữa chua dừa siêu đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu

Làm sữa chua dừa với 2 thành phần cực kỳ dễ tìm

Người ăn Keto có được uống sữa hạnh nhân không?

Nên chọn loại sữa nào: Sữa yến mạch hay sữa hạnh nhân?

Chế độ ăn giàu chất xơ và sữa chua giúp giảm nguy cơ ung thư phổi

6 lợi ích của probiotics đã được khoa học chứng minh

Có thể bạn sẽ bất ngờ vì sữa chua dừa cực kỳ dễ làm. Bạn có thể sử dụng sữa chua dừa vào các bữa ăn nhẹ hoặc vào bữa sáng bận rộn trong tuần.

Sữa chua dừa vừa là sữa chua nguyên chất, không chứa gluten, phù hợp với cả chế độ ăn kiêng keto hay paleo và cả những người ăn thuần chay.

Nguyên liệu:

- 1 lọ nước cốt dừa nguyên chất hoặc sữa dừa nhiều béo

- Bột probiotic (dùng 3 viên nang hoặc 3 gói bột probiotic) hoặc sử dụng men sữa chua

Cách làm:

4 bước đơn giản để tự làm sữa chua dừa tại nhà

- Lắc đều lọ nước cốt dừa (hoặc sữa dừa) trước khi mở nắp

- Xoay nhẹ viên probiotic và cho bột vào nước cốt dừa, bỏ phần vỏ nang

- Nguấy thật đều bột probiotic với nước cốt dừa bằng thìa nhựa, thìa sứ hoặc thìa gỗ (không dùng thìa sắt hoặc inox)

- Đậy nắp thật kín và ủ trong 2 ngày ở nhiệt độ phòng

- Sau 2 ngày, để sữa chua dừa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8-12h

- Thưởng thức sữa chua dừa với mứt dâu tây, hạt chia hoặc bất kỳ loại mứt, loại hạt nào bạn yêu thích.

Mỹ Linh H+ (Theo The Endless Meal)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng