Người ăn chay: Cẩn thận sản phẩm động vật “ẩn mình” trong thực phẩm

Hãy cẩn thận với một số thành phần từ động vật trong thực phẩm!

Ăn chay giúp bạn phòng ngừa, giảm nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm

Ăn chay có ngăn ngừa được ung thư?

Ăn chay có an toàn với trẻ em?

Bạn đang ăn chay theo kiểu nào?

Bạn nghĩ ngũ cốc, kẹo hay nước trái cây thì không thể nào có chứa các sản phẩm từ động vật? Hay người ăn chay có thể ăn bánh quy mà không phải lo nghĩ gì? Hãy cẩn thận vì ngũ cốc cũng có thể chứa các protein (như protein whey, casein) trong sữa bò, kẹo có thể chứa gelatin làm từ da và xương động vật (thông thường là từ lợn).

Những người ăn chay nên đặc biệt cẩn thận với những thành phần dưới đây trong thực phẩm. Tốt hơn hết hãy đọc kỹ nhãn sản phẩm trước khi mua các thực phẩm sau:

Vi Bùi H+ (Theo Healthline)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng