Bánh khoai tây chiên: Món ăn vặt buổi chiều cho bé

Bánh khoai tây chiên vàng nóng hổi và giòn rụm

Món ăn sáng: Bánh bao chiên bơ tỏi ngon như ngoài hàng

Bánh Trung thu matcha nhân đậu đỏ thơm mát

Ngày Tết Trung thu, các nước ăn món gì?

Cách làm bánh trung thu nhân sen nhuyễn

Nguyên liệu:

- Khoai tây: 2 củ

- Bột mì: 200gr

- Trứng gà: 2 quả

- Hạt tiêu đen: ½ thìa cà phê

- Hành lá: 1 cây

- Muối, dầu ăn: Vừa đủ

Hướng dẫn cách làm bánh khoai tây chiên:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Cho khoai tây đã bào ra bát, đập trứng, cho hành, một chút xíu muối, hạt tiêu đen vào trộn đều.

Tiếp đó cho bột mì vào trộn cùng. 

Trộn thật đều tay một lúc để bột mì không bị vón cục.

Bật lửa nhỏ, phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo, dùng thìa (hoặc muôi nhỏ) lấy một lượng nhỏ hỗn hợp bột cho vào chảo rồi dàn bột cho mỏng.

Rán bánh đến khi bánh vàng, lật bánh và rán mặt bánh còn lại đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu.

Cho bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!

Khánh Hương H+ (Theo Meishij.net)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng