Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen

Đăng bởi: Diệu Phúc11/08/2017 11:29

Health+ | Món canh cá chép củ sen ăn mát, ngon miệng lại rất bổ dưỡng. Củ sen có nhiều lợi ích sức khỏe đã được chứng minh như: Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, điều hòa nhiệt độ cơ thể, cung cấp năng lượng. Lưu ngay công thức món ngon cá chép nấu củ sen để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen

Canh cá chép nấu củ sen không chỉ tạo nên một món ăn ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe

Ngọt mát canh cá đu đủ

Ngon và lạ: Canh cá đậu phụ ngọt thanh

Canh cá chép củ cải nóng hổi

Nhanh & gọn: Canh chua cá mai ngọt thanh vị biển

Nguyên liệu:

- Cá chép: 1 con vừa

- Củ sen: 1 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Gừng: 1 nhánh (gọt vỏ, thái lát mỏng)

Hành lá: 1 nhánh (rửa sạch, xắt nhỏ)

- Muối: Vừa đủ

Hướng dẫn cách nấu canh cá củ sen:

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen - Ảnh 1Cá chép đánh vẩy, bỏ ruột rửa sạch sẽ.

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen - Ảnh 2Củ sen, cà rốt gọt vỏ, thái khoanh mỏng vừa ăn.

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen - Ảnh 3Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn rồi đun nóng. Cho cá chép vào chiên vàng đều 2 mặt.

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen - Ảnh 4Đun sôi nồi nước, cho cá chép đã chiên vào đun cùng.

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen - Ảnh 5Tiếp đó cho gừng vào rồi đậy vung lại đun nhỏ lửa khoảng 10 phút.

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen - Ảnh 6Cho củ sen, cà rốt, nêm muối vào tiếp tục đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm. Tắt bếp.

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen - Ảnh 7Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!

Khánh Hương H+ (Theo Meishij.net)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm