Bữa sáng thêm hấp dẫn với trứng hấp sữa

Bạn chỉ cần 20 phút là đã có món ăn sáng thơm ngon - bổ - rẻ cho cả gia đình rồi.

Cơm chiều lạ miệng với móng giò kho trứng cút

Cải thảo cuốn thịt sốt xì dầu kiểu Trung Hoa

Món ngon với cốm – thức quà riêng có của Hà Nội mùa Thu

4 món ngon từ thịt cừu: Món Tây sang trọng, dễ làm

Nguyên liệu:

- Sữa tươi: 250ml

- Trứng gà: 2 quả

- Đường: 10gr

Hướng dẫn cách làm trứng hấp sữa:

Đập trứng ra bát, thêm đường vào rồi khuấy đều, đánh tan trứng đến khi trứng nổi bọt.

Lọc trứng qua rây

Vừa thêm sữa tươi vừa khuấy đều hỗn hợp trứng sữa.

Lọc hỗn hợp lần nữa trước khi cho vào từng bát nhỏ

đặt vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút cho đến khi khín thì tắt bếp.

Cho món ăn ra và thưởng thức. Trứng hấp sữa có thể làm món khai vị hoặc món ăn sáng đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!

Khánh Hương H+ (Theo Meishij.net)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng