- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Thưởng thức món khoai lang sấy vừa ngọt vừa dẻo rất hấp dẫn vào buổi chiều còn gì ngon hơn
Cùng bé yêu làm khoai lang tím bọc xúc xích chiên giòn lạ miệng
Khoai lang ngào đường giòn ngon thơm ngọt ăn là mê
Cùng bé yêu vào bếp làm bánh khoai lang sữa siêu xinh
Cách làm bánh custard khoai lang ngon tuyệt
Nguyên liệu:
- Khoai lang: 4 củ
Hướng dẫn cách làm khoai lang sấy dẻo:
Khoai lang rửa sạch, cắt làm đôi, cho vào nồi hấp (không nên hấp chín quá để khi cắt khoai không bị nát).
Cho khoai hấp chín ra ngoài, để bớt nóng. Lột bỏ vỏ khoai.
Cắt khoai lang thành từng thanh dài khoảng 6 – 8cm dày 1cm và rải khoai trên mâm hoặc rổ để nơi khô ráo cho se mặt.
Trải khoai ra vỉ, mang phơi nắng hay sấy lò ở nhiệt độ 90-100 độ C, sấy cho đến khi khoai khô dẻo là được. Khoai khô dẻo đạt yêu cầu thì để nguội, cho vào lọ kín bảo quản nơi khô mát, ăn dần.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn