Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Đậu phụ nhồi tôm thịt thanh đạm ngày mưa

Đăng bởi: Diệu Phúc11/01/2017 11:43

Health+ | Từng miếng đậu mềm mịn, trắng ngần nhồi tôm thịt cùng chút nấm sật sật, khi ăn thấm đượm nước sốt đậm đà. Cách làm rất đơn giản, bạn thử nhé!

Đậu phụ nhồi tôm thịt thanh đạm ngày mưa

Món đậu phụ nhồi tôm thịt hấp này có vị đậm đà mà vẫn thanh nhẹ

Cuối tuần làm đậu phụ non hấp trứng bách thảo

Đậu phụ kho trứng – có lạ không?

Phụ nữ thường uống paracetamol hoặc ibuprofen có nguy cơ bị điếc cao

Đậu phụ nhồi thập cẩm – thanh mát, ngon lành

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 3 bìa

- Thịt lợn xay: 70gr

- Tôm: 200gr

- Mộc nhĩ băm nhỏ: 3 tai

- Gia vị: Hành lá, nước tương, bột bắp

Thực hiện:

Đậu phụ nhồi tôm thịt thanh đạm ngày mưa - Ảnh 1Bước 1: Tôm bỏ đầu, lột sạch vỏ, để lại đuôi tôm để trang trí.

Đậu phụ nhồi tôm thịt thanh đạm ngày mưa - Ảnh 2Bước 2: Tôm cho vào cối xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn trộn đều cùng thịt và mộc nhĩ.

Đậu phụ nhồi tôm thịt thanh đạm ngày mưa - Ảnh 3Bước 3: Đậu phụ rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó dùng thìa khoét ở giữa. 

Đậu phụ nhồi tôm thịt thanh đạm ngày mưa - Ảnh 4Bước 4: Nhồi tôm thịt vào trong miếng đậu phụ. Dùng đuôi tôm cắm lên trên để trang trí. Bắc nồi lên bếp, xếp đậu phụ vào nồi hấp cách thủy, khoảng 3 - 5 phút cho thịt chín, thì lấy đậu phụ hấp ra.

Đậu phụ nhồi tôm thịt thanh đạm ngày mưa - Ảnh 5Bước 5: Làm nước sốt: Bắc nồi lên bếp cho nước, nước tương cùng chút bột bắp vào trộn đều. Khi ăn bạn rưới hỗn hợp sốt đều khắp đĩa đậu nhồi tôm thịt, trang trí hành lá lên trên và cùng thưởng thức.

Đậu phụ nhồi tôm thịt thanh đạm ngày mưa - Ảnh 6

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món ăn ngon rồi.

Chúc các bạn thành công!

Khánh Hương H+ (Theo Jiachangcai123.com)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm