Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi

Đăng bởi: Huế Đàm18/06/2017 08:36

Health+ | Cánh gà chiên xóc bơ tỏi là một món ăn ngon và rất hấp dẫn, phù hợp với những ngày cuối tuần. Cùng Health+ vào bếp chế biến món ngon này để đãi cả nhà nhé!

Chuyên đề : Món ngon cuối tuần

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi

Hướng dẫn cách làm cánh gà xóc bơ tỏi tuyệt ngon cho bữa ăn cuối tuần

Cánh gà om coca và chanh đổi vị cho cả nhà

Cách làm cánh gà om củ cải ngọt mềm

Ngon lạ: Cánh gà rim tỏi mật ong

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây

Nguyên liệu chính:

 Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 1

- Cánh gà (phần cánh giữa): 10 cánh

- Bơ: 20gr

- Tỏi: 1 củ, bóc vỏ băm nhỏ

- Hương thảo tươi: 1 cành

- Cỏ xạ hương tươi: 1 cành

- Tinh bột ngô: Vừa đủ

Nguyên liệu ướp gà:

- Lòng trắng trứng: 1 quả

- Rượu: 1 thìa canh

- Tinh bột ngô: 1 thìa canh

- Xì dầu: 1 thìa cà phê

- Dầu mè: Vừa đủ

- Đường: 1 thìa cà phê

- Hạt tiêu: Vừa đủ

Thực hiện:

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 2Cánh gà ướp cùng lòng trắng trứng, rượu, xì dầu, dầu mè, đường và hạt tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị.

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 3Cỏ xạ hương và lá hương thảo thái nhỏ, cho vào bát (Lưu ý, bạn có thể thay cỏ xạ hương và lá hương thảo với sả và ớt tươi. Sả đập dập, thái nhỏ, ớt tươi bỏ hạt bằm nhỏ)

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 4Thêm tỏi băm vào trộn đều.

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 5Lấy cánh gà đã ướp, lăn qua lớp tinh bột ngô.

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 6Thả cánh gà vào chảo dầu nóng già chiên cho đến khi vàng đều.

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 7Vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 8đun cho tan chảy.

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 9Thêm hỗn hợp tỏi, hương thảo, xạ hương vào xào.

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 10Rồi cho cánh gà đã chiên vào đảo. Tắt bếp.

Cuối tuần vào bếp làm món cánh gà xóc bơ tỏi - Ảnh 11Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm