- Chuyên đề:
- Cách làm bánh
Bánh quy rong biển xốp giòn, thơm ngon, hấp dẫn được cả người kén ăn
Cuối tuần cùng bé yêu vào bếp làm bánh quy nấm
Làm quen với món bánh quy linzer phủ mứt phúc bồn tử đặc sản ẩm thực nước Áo
Tráng miệng mới lạ với bánh quy chocolate không làm từ bột thông thường
Làm bánh từ vụn bánh quy ngon như đầu bếp chuyên nghiệp
Nguyên liệu:
- Bột mì: 200gr
- Sữa tươi: 30ml
- Rong biển khô: 2 lá
- Đường: 20gr
- Trứng gà: 1 quả
- Bột nở: 2gr
- Baking soda: 2gr
- Muối: 2gr
Hướng dẫn cách làm bánh quy rong biển:
Cho bột mì, sữa tươi, rong biển, đường, trứng gà, bột nở, baking soda và muối vào trộn đều tạo thành hỗn hợp bột mịn dẻo. Dùng màng bọc, bọc bột lại và ủ trong 30 phút cho bột nở hết.
Khi ủ xong, cho bột ra thớt dùng cán, cán mỏng miếng bột.
Lấy khuôn làm bánh quy hình chữ nhật, ấn nhẹ lên miếng bột, tạo thành các miếng bánh có hình chữ nhật nhỏ. Tiếp đó dùng dĩa, hoặc tăm xiên các lỗ nhỏ trên bánh để trang trí và để bánh không bị phồng khi nướng.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, nướng bánh khoảng 25 phút, hoặc đợi khi bánh chuyển sang màu vàng hơi nâu. Sau đó, lấy khay nướng bánh ra, đợi cho bánh nguội.
Cho bánh ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn