Sườn non chiên tỏi theo kiểu mới

Sườn chiên tỏi thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm chiều

Hướng dẫn cách làm sườn sụn nướng mật đường hoa quế

Sườn lợn hấp hoa kim châm

Cách làm sườn rim tỏi mật ong

Sườn rim khế ngon và lạ

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500gr

- Tỏi: 10 tép

- Gừng, hành lá: Vừa đủ

- Rượu: 2 thìa canh

- Xì dầu: 2 thìa canh

- Bột ngô: 2 thìa canh

- Đường: 1 thìa canh

Thực hiện:

Tỏi đập dập. Gừng thái lát. Hành lá cắt khúc.

Ướp sườn cùng rượu, xì dầu, đường, bột ngô trong 20 phút.

Giấy nến cắt thành từng mảnh nhỏ vừa đủ bọc sườn.

Đặt sườn lên miếng giấy nến, thêm tỏi, gừng và hành vào rồi gấp giấy nến lại. Làm cho đến khi hết nguyên liệu.

Đun nóng dầu ăn, cho sườn đã bọc giấy nến vào chiên cho đến khi sườn chín, vàng đều hai mặt.

Bỏ giấy nến đi, cho sườn ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng