Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên

Đăng bởi: Diệu Phúc21/05/2017 14:34

Health+ | Hoành thánh cuộn tôm chiên là một món ăn đơn giản, dễ làm, rất thích hợp để ăn nhẹ trong ngày cũng như dùng để khai vị trong các bữa tiệc cuối tuần. Cùng Health+ vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé.

Chuyên đề : Món ngon cuối tuần

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên

Tôm được bao bọc bởi lớp áo hoành thánh vàng rộm, giòn tan ăn rất lạ miệng.

Tôm sốt cay sambal hấp dẫn

Tôm rim hành tỏi đậm đà đưa cơm

Món ngon đầu tuần: Cách làm tôm chiên sốt cà chua

Cuối tuần làm tôm hấp sả ớt theo kiểu Thái Lan

Nguyên liệu:

- Tôm: 200gr

- Hoành thánh: 1 túi

- Trứng: 1 quả

- Hành lá: 100gr

- Tỏi băm: 2 tép

- Dầu ăn: Vừa đủ

Thực hiện:

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên - Ảnh 1Tôm rửa sạch.

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên - Ảnh 2Bóc vỏ, giữ lại phần đuôi, lấy phần chỉ đen trên lưng.

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên - Ảnh 3Ướp tôm cùng tỏi và một chút dầu ăn. Trứng đập ra bát, đánh đều.

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên - Ảnh 4Cắt đôi lá hoành thánh, dùng chổi phết một lớp trứng lên bề mặt lá hoành thánh.

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên - Ảnh 5Cho tôm vừa ướp vào giữa, cuộn lại, dùng hành lá buộc cố định.

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên - Ảnh 6Đun nóng dầu ăn, cho hoành thánh cuộn tôm vào chiên vàng giòn (khi chiên nên đổ ngập dầu để hoành thánh cuộn tôm chín giòn đều). 

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên - Ảnh 7 Vớt ra giấy thấm để ráo dầu.

Hướng dẫn cách làm hoành thánh cuộn tôm chiên - Ảnh 8 Cho hoành thánh cuộn tôm chiên ra đĩa, trang trí, chấm ăn cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề món ngon cuối tuần!

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm