Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây

Đăng bởi: Diệu Phúc29/03/2017 14:09

Health+ | Món cánh gà kết hợp với vị ngọt mát của hành tây, chút cay cay của ớt dùng làm đồ nhậu nhâm nhi cũng hợp mà dùng làm món mặn đưa cơm cũng trôi. Cùng Health+ tham khảo công thức chế biến món ăn này.

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây

Cánh gà chín ngon và hành tây ngọt mát, thơm mềm

Canh gà kiểu Hàn Quốc

Món ăn cuối tuần: Cánh gà nướng kim chi

Cánh gà kho củ cải ngon mềm cho ngày se lạnh

Cánh gà chiên sốt táo thơm ngon cho bữa cơm tối

Nguyên liệu:

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 1

- Cánh gà: 500gr

- Hành tây: 1 củ

- Hành lá: 1 cây

- Nước dùng gà: 80ml

- Rượu nấu ăn: 2 thìa canh

- Đường: 1 thìa cà phê

- Dầu mè (vừng), hạt tiêu: Vừa đủ

- Xì dầu: 1 thìa canh

- Bột ngô: 1 thìa canh

Thực hiện:

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 2Hành tây bổ múi cau. Ớt xắt lát.

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 3Hành lá cắt thành từng khúc.

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 4Gà ướp cùng rượu, xì dầu và bột ngô trong 30 phút cho ngấm gia vị.

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 5Đun nóng dầu ăn cho cánh gà ướp vào chiên vàng đều 2 mặt.

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 6Cho hành tây vào om cùng.

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 7Thêm rượu, nước dùng gà, đường, nấu cho đến khi thịt gà và hành tây chín mềm.

Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 8Rắc hạt tiêu, hành lá, ớt đỏ, dầu mè vào đảo đều. Tắt bếp.

 Thơm lừng cánh gà rán om hành tây - Ảnh 9Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm