Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý

Đăng bởi: Diệu Phúc10/09/2017 10:45

Health+ | Panna Cotta - món cooked cream đặc trưng của nước Ý, là sự kết hợp từ bơ, sữa, hòa quyện với hương vị sầu riêng ngọt thơm, mềm mịn sẽ mang đến cho bạn một món tráng miệng mát lịm với hương vị vô cùng độc đáo khó quên.

Chuyên đề : Món ngon cuối tuần

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý

Cắn miếng Panna Cotta bạn sẽ cảm nhận được sự mịn màng, tan chảy của sầu riêng trong miệng vô cùng hấp dẫn

Detox da, dưỡng da sáng hồng chỉ bằng nguyên liệu trên kệ bếp

Làm sinh tố nho chuối bổ dưỡng giúp bé ngon miệng hơn

Làm sinh tố bơ chuối trong 5 phút: Ăn ngon, đẹp da, xua tan mệt mỏi

Đang mùa na, làm ngay sinh tố na mát lành bổ dưỡng

Nguyên liệu:

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý - Ảnh 1

- Thịt sầu riêng: 100gr

- Sữa: 200ml

- Kem sữa béo (Whipping cream): 200ml

- Đường: 50gr

- Bột gelatin: 12gr

- Lá bạc hà: Vừa đủ

Hướng dẫn cách làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý:

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý - Ảnh 2Sầu riêng bỏ hạt, cho vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn.

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý - Ảnh 3Cho sữa, kem sữa béo (Whipping cream), đường vào nồi và đun sôi, để nguội bớt.

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý - Ảnh 4Trộn đều hỗn hợp sữa kem béo với bột gelatin và hấp cách thủy cho đến khi bột gelatin tan hoàn toàn.

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý - Ảnh 5Thêm hỗn hợp sữa galetin này vào bát sầu riêng xay nhuyễn, trộn đều tạo thành một hỗn hợp sánh mịn.

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý - Ảnh 6Rót hỗn hợp sầu riêng vào cốc, cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông lại.

Món ngon tráng miệng: Làm Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý - Ảnh 7Lấy Panna Cotta sầu riêng kiểu Ý ra, cho lá bạc hà lên trên trang trí và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon cuối tuần!

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm