Tiêu điểm

Loại bỏ độc tính trong cá rô phi như thế nào?

Một nghiên cứu gần đây đã so sánh các phương pháp hấp và luộc để giảm độc tố trong một số loại cá nước ngọt, đặc biệt là cá rô phi.

Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của củ đậu

Củ đậu có vị ngọt nhẹ, thanh mát và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài việc ăn sống, người ta còn sử dụng củ đậu làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như: Các món nộm, xào, salad và nấu canh…

Hạt chia tốt cho sức khỏe của bạn thế nào?

Hạt chia được biết đến là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho người dùng vì nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Dưới đây là 5 lợi ích chính của hạt chia mà có thể bạn chưa biết.

Dinh dưỡng

Dinh dưỡng |
Lợi ích và những lưu ý khi ăn nội tạng động vật

14/06/2017 10:29

Hầu hết các loại nội tạng động vật đều giàu dinh dưỡng và có thể cung cấp rất nhiều vi chất cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn nội tạng động vật vẫn tồn tại một số rủi ro nhất định.
Dinh dưỡng |
Video: Chocolate đen tốt cho cơ thể như thế nào?

12/06/2017 15:08

Không chỉ là một món ăn vặt được nhiều người ưa thích, chocolate đen còn là một loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên ăn chocolate đen!
Dinh dưỡng |
Mẹ bầu ăn chay cần chú ý gì tới chế độ dinh dưỡng thai kỳ?

12/06/2017 14:35

Ăn nhiều hoa quá, trái cây cũng như các thực phẩm thuần chay khác có thể giúp bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, mẹ bầu vẫn cần một số dưỡng chất nhất định khác trong thai kỳ để đảm bảo thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Dinh dưỡng |
Vitamin K có trong những loại thực phẩm nào?

11/06/2017 13:24

Vitamin K là một dưỡng chất cần thiết giúp duy trì quá trình đông máu, củng cố sức khỏe xương. Đây là loại vitamin hòa tan trong chất béo và có trong nhiều loại thực phẩm.
Dinh dưỡng |
Chế độ dinh dưỡng cho người bị giảm tiểu cầu

11/06/2017 12:06

Ngoài các phương pháp trị liệu như dùng thuốc, truyền máu hay truyền tiểu cầu, những người bị giảm tiểu cầu cần chú ý điều chỉnh chế độ dinh dưỡng một cách hợp lý, lành mạnh.
Dinh dưỡng |
Ăn chuối có béo không và kết hợp vào chế độ ăn mỗi ngày thế nào?

10/06/2017 09:41

Ăn chuối có béo không? Ăn chuối như thế nào là tốt? Lợi ích của việc ăn chuối?... luôn là nỗi băn khoăn của nhiều người. Vậy, hãy cùng Health+ giải đáp trong bài viết dưới đây:
Dinh dưỡng |
5 cách đồ uống có gas ảnh hưởng đến cơ thể của bạn

09/06/2017 15:26

Dù có thể làm nguội cơn khát của bạn nhưng các loại đồ uống có gas lại gây ra rất nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là những tác động có hại của đồ uống có gas lên cơ thể mà bạn cần biết rõ.
Dinh dưỡng |
Bạn đang bị dị ứng cà phê hay chỉ nhạy cảm cà phê?

09/06/2017 13:42

Cà phê là loại thức uống có lượng “tín đồ” đông đảo nhất trên toàn thế giới. Nó cung cấp caffeine, giúp cơ thể và tâm trí luôn ở trong trạng thái, tỉnh táo sung sức. Tuy nhiên, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bị dị ứng cà phê?
Dinh dưỡng |
5 loại thực phẩm mẹ bầu nên ăn khi cho con bú

08/06/2017 15:03

Để đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng hàng ngày, Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn Mỹ khuyến khích các bà mẹ cho con bú nên ăn uống cân bằng, nạp nhiều protein, uống nhiều nước, trái cây và rau củ, sữa nguyên chất...
Dinh dưỡng |
Loài lợn có hương vị thơm ngon ngang ngửa thịt bò Kobe

07/06/2017 16:24

Mangalica là một trong những giống lợn béo nhất thế giới. Trung bình có đến 65-70% là mỡ, và nạc chỉ chiếm 30-35%, so với con số 50% ở các giống lợn hiện tại. Đây cũng được coi là một trong những giống lợn ngon nhất thế giới.

Xem thêm từ khóa: báo sức khỏe, thực phẩm chức năng, dinh dưỡng,

Tin nóng

Đạp xe đi làm giúp giảm căng thẳng hiệu quả
Công việc luôn là một trong những lý do chủ yếu gây ra tình trạng căng thẳng cho mỗi người. Theo nghiên cứu mới, thói quen đạp xe đi làm là cách đơn giản và cực kỳ hữu hiệu trong việc giúp làm giảm căng thẳng tại nơi làm việc.
5 cách làm giảm đau răng nhanh mà không cần thuốc
Thay vì uống thuốc giảm đau, bạn nên áp dụng một số mẹo vặt đơn giản dưới đây để giảm nhanh tình trạng đau nhức răng khó chịu.
Loại bỏ độc tính trong cá rô phi như thế nào?
Một nghiên cứu gần đây đã so sánh các phương pháp hấp và luộc để giảm độc tố trong một số loại cá nước ngọt, đặc biệt là cá rô phi.
Nhận diện cục máu đông nguy hiểm trong cơ thể
Các cục máu đông ngăn cho cơ thể không bị mất máu quá nhiều sau khi bị thương, đồng thời ngăn ngừa nhiễm trùng vết thương và giúp vết thương nhanh lành lại. Tuy nhiên, đôi khi máu cục đông hình thành trong cơ thể lại gây ra những phiền toái và nguy hiểm.
Nguyên nhân do đâu dẫn đến xuất huyết giảm tiểu cầu?
Xuất huyết giảm tiểu cầu có thể xảy ra ở bất cứ độ tuổi nào và với những nguyên nhân rất đa dạng.
Đái tháo đường type 1 khác gì đái tháo đường type 2? (P.2)
2 nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng đường huyết tăng cao là cơ thể thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin. Đây cũng là lý do bệnh đái tháo đường (tiểu đường) được chia thành 2 dạng: Đái tháo đường type 1 và đái tháo đường type 2.